Især for dig, Parmalat, den globale leder inden for produktion af UHT mælk, forberedte en nyhed i mejeriet - Parmalat lav lactose mælk med et reduceret laktoseindhold, mælkesukker, hvilket gør fordøjelsen.
I gennemsnit lider ca. 20% af befolkningen i intolerance over for lactosen i Rusland. Tilstedeværelsen af denne sygdom skyldes fraværet af enten utilstrækkelig enzymaktivitet, som opdeler lactose-mælkesukker.
Lactoseintolerance manifesteres i følelsen af tyngdekraften i maven, fordøjelsesforstyrrelser, oppustethed og andre ubehagelige symptomer.
Parmalat lav lactose er lavkolonne ultrapasteriseret mælk, som indeholder en minimal mængde lactose (mindre end 0,1%), hvilket gør det lettere for mælk uden ubehagelige fornemmelser. Ved hjælp af innovative teknologier opdeler vi lactosemolekylet (mælkeukker) på let fordøjelige saccharider.
Mælk lav lactose bevarer alle de gunstige egenskaber ved mælk og indeholder vitale næringsstoffer (proteiner, calcium, vitaminer).
Lavt grovt ultrapasteriseret mælk vil ideelt set passe folk, der lider af lactoseintolerans, og dem, der omhyggeligt vedrører deres ernæring og ser på deres vægt.