Olivenolie - Videnskabelige fakta om fordelene ved produktet

Anonim

Mange udenlandske kilder skriver, at Middelhavet kost er en af ​​de mest blide og nyttige for kroppen. Et af de vigtigste produkter af kosten af ​​dette system er olivenolie. Folk er almindeligt kendt, at det er nyttigt for at styrke hjertemusklen, men det er det virkelig? Han studerede engelsktalende forskning og klar til at fortælle dig om det.

Hvad siger lægen

I marts i år præsenterede forskere resultaterne af at studere indflydelsen af ​​olivenolie på hjertesystemets sundhed på de videnskabelige møder i den amerikanske kardiologiske association (AHA) i "livsstil og kardiometabolisk sundhed" adskillelse. Deres analyse af flerårige data, siden 1990, viser, at brugen af ​​½ spiseskefuld olivenolie pr. Dag reducerer risikoen for kardiovaskulære sygdomme med 15%, og risikoen for iskæmisk hjertesygdom er 21%. "Olivenolie er en nem måde at erstatte usunde, mættede og transgotiske syre dyrefedt kilder til omega-3 fedtsyrer," sagde Dr. Benjamin Hirsch i et interview med Healthline.

Anbefalet dosis - Half teskefuld pr. Dag

Anbefalet dosis - Half teskefuld pr. Dag

Foto: Unsplash.com.

Vær opmærksom på andre olier

Det spændende emne, der er beskrevet i en ny undersøgelse, viser, at olivenolie ikke er den eneste olie, der indeholder disse fordele. Forfatterens forskningsforfatter sagde, at de bemærkede den positive virkning af andre vegetabilske olier, såsom majs og saflorolie, men for at præcisere dette problem er der behov for yderligere forskning. "Selvom olivenolie viste sig for at være mere nyttigt end animalsk fedt, da vi gennemførte en erstatningsanalyse, oversteg den stadig ikke de vegetabilske olier," forklarede hun. "Det betyder, at andre vegetabilske olier kan være et sundt alternativ i forhold til animalsk fedt, især fordi de normalt er mere tilgængelige i USA sammenlignet med olivenolie." Guash Ferre bemærkede også, at disse resultater er i overensstemmelse med de nuværende anbefalinger, der understreger kvaliteten, og ikke mængden af ​​fedtforbruget.

Glem ikke at spise forskelligartet

Glem ikke at spise forskelligartet

Foto: Unsplash.com.

Glem ikke om sport

Selv om udskiftningen af ​​animalsk fedt er mere nyttigt for sundhedsmæssige alternativer, såsom oliven eller anden vegetabilsk olie, er det et alvorligt skridt i retning af at forbedre det kardiovaskulære systems sundhed, det er usandsynligt, at det er det vigtigste og ultimative mål. Godt hjertesundhed afhænger også af fysisk aktivitet, afbalanceret ernæring og regelmæssige undersøgelser fra lægen. "Det er sandsynligt, at de [i undersøgelsen], der flyttede til forbruget af mere olivenolie som erstatning for fedtstoffer, sandsynligvis også foretaget ændringer i deres livsstil for at forbruge sundere mad og være mere aktive." Noter Dr. Hirsch .

Læs mere