Jeg kaldte alle kostvaner, erklærer: Du kan! Det vigtigste er at vide, hvad og med hvad.
Ernæringsekspert, medforfatter og udvikler af programmet "Psykosico-korrektion af vægt", forfatter af populære bøger om ernæring og korrekt ernæring af Marianna Trifonov
Stegt kød med broccoli
Den vægtaritmetiske af denne kombination er ekstremt enkel. Brændt kød er et af de vigtigste kræftfremkaldende stoffer på vores bord, og til tider øger risikoen for at udvikle en maveservice og tarmkræft. Broccoli reducerer denne risiko, og har desuden mulighed for at bringe skadelige kræftfremkaldende stoffer fra kroppen.
Stegt fisk under marinade
Marinisering er også i stand til at beskytte fisk og kødretter fra dannelsen af kræftfremkaldende stoffer. Kød og fugle marilying i eddike, tomatpasta og en blanding af krydderier 30-60 minutter før madlavning, og fisken kan simpelthen vandre sojasauce eller klar marinade under stegning.
Lever med kartoffel
Oksekød og svineviler er den bedste naturlige kilde til jern. Dette mineral er nødvendig for normal bloddannelse, såvel som til transport af ilt i kroppen. Men det er desværre manglen på jern, der forekommer oftest. For det første får vi det ekstremt lille med måltider, og for det andet absorberes kun ca. 8% af det opnåede jern af kroppen.
Derfor skal kombinationerne af jernholdige produkter betales særlig opmærksomhed. Forbedrer jernabsorption C-vitamin, der er indeholdt i citrus, bær, tomater og kartofler. Vælg dig selv, at fra disse produkter er mere egnet til retter fra leveren, men tomater og kartofler er den nemmeste og mest oplagte løsning.
Fig med mælk
Mælkefedtindhold indeholder en stor mængde calcium, der understøtter vores knogler og tænderes sundhed. Inzhar er igen rig på magnesium - et andet vigtigt mineral, som blandt andet giver normal calciumabsorption. Derfor tages en sådan opskrift: 5-6 stykker tørrede figner svejses i 2 glas mælk og tage denne afkogning som en flydende delikatesse. Velsmagende og sund.
Sød peber med vegetabilsk olie
Vitamin A, indeholdt i gule og orange grøntsager og frugter, er fedtopløseligt, det vil sige absorberet i nærværelse af fedtstoffer. Derfor anbefales gulerodssaft at bruge med en lille mængde fløde; Men hvis du ikke har en juicer, vil en sådan drikke være kære glæde. Der er mere tilgængelige måder at få en dosis af vitamin A: For eksempel, brug gulerødder på en rist, tilføj lidt rosin og sked af creme creme. Eller skåret i tynde skiver sød peber, hvidkål og bue. Salatbrændstofsalt, sukker og vegetabilsk olie.
Krypterede æg og tomater
Dette er ikke kun velsmagende og tilfredsstillende: løg og tomater er en af de få leverandører af selen til kroppen. Dette mineral er vigtigt at opretholde seksuel sundhed, for mænd - især, da der er tegn på, at det går tabt ved hvert udløb af frøfluidet.
Extales af alt selen behandles af kroppen i kombination med E-vitamin, og de skal begge accepteres på samme tid. Æg, grønne og vegetabilsk olie er fremragende kilder til E-vitamin, så steg de røræg og dristigt tilføje ingredienserne til det. Bare overvej: Tomater og løg kan ikke være pre-stegning, og æg skal udføres i en stegepande ikke mere end et eller to minutter. For lang termisk behandling ødelægger og selen, og vitamin E.
Svampe med arugula og nødder
Sulforafors stof har en tredobbelt nyttig effekt: anti-cancer, antidiabetisk og antibakterielt. Det er hovedsageligt i kålen, men i de største mængder - i Arugula, er det ret dyrt og ejendommeligt for smagen af grønne områder. Du kan slippe af med dig selv for at absorbere hendes kilo og samtidig er dets nyttige handling allerede 13 gange (!), Tilsæt til Salat fra Jummy-svampe og cashewnødder. Disse produkter indeholder selen, som gentagne gange forbedrer absorptionen af Sulforafan.
Vi takker forlaget "EKSMO" for at hjælpe med at forberede materialet.