Vanille er med rette betragtet som en af de dyreste krydderier i verden. Nej nej, vi taler ikke om det hvide pulver i små papirposer, der sælges i Spice Department of et supermarked. Dette er bare vanillin - en billig syntetisk analog af det dyrebare krydderi. Vanilla selv er lang rynket mørkebrune pods, hvis frø har virkelig fantastiske egenskaber. Uden overdrivelse kan du sige: I disse ubrydelige sorte korn skjuler de nøglen, som låser op på nogen døre. Stadig tror ikke? Så prøv at huske, hvilke foreninger du har, når du lugter Vanilla. Søde boller, som for længe siden, i barndommen, bagt din mor, indviklede kager i Fransk Bageries Showcake, Påske kage ... Kort sagt, alt hvad der forårsager en følelse af komfort, hjemme varme, sikkerhed, som er så ønskeligt og Sød - og smag, og til berøring. På det modsatte gulv påvirker duften af vanille, der kommer fra en kvinde, på samme måde.
Der er en simpel forklaring: Vanilla frøene har Vanilla Vanity Act på centralnervesystemet, der fremkalder produktionen af serotonin - det såkaldte hormon af lykke. Det garanterer stigningen i humør, påvirker følelsesmæssig stabilitet og hjælper med at klare stressende situationer og endda forårsage en følelse af mæthed. Forresten er det af denne grund, at Vanilla hjælper med at tabe sig. Dens duft reducerer appetitten.
Som du kan se, nogle solide plusser. Og de bruger dygtigt iværksættere, sprøjtning i butikker, store indkøbscentre og butikker skabt specielt til lokalerne af en sød vanilje duft. Under dens indflydelse er vi, hvor du vilje vil foretage køb.
Faktisk er de mirakuløse egenskaber af vanille er kendt fra tidens immemorial. Den første af dem lærte indianerne (under kejserens kejsers regel blev Montesum Pods endda brugt som en monetær enhed). Dette krydderi i Europa faldt imidlertid relativt for nylig, kun i XV århundrede. Og alt takket være Christopher Columbus, der tog vanille i Nicaragua. Besøg den lokale linjal, den rejsende havde en chance for at prøve en chokolade drink med tilsætning af vanille. Spice var som ham at smage, at Columbus vendte hjem og nedsænkt skibet sammen med kaffebønner og dickens og mørke duftende pods i posen. Europæere kom op med at tilføje vanilje i bagning, mere præcist, denne ide blev foreslået af mesteren af dronning Elizabeth I. På én gang i Frankrig var det sindssygt fashionably rygning tobak med dette krydderi. Men Vanilla blev særlig populær efter den tyske forsker i Zimmerman's bizar. Det sagde, at vanilas korn har ekstraordinære spændende egenskaber. Ifølge moderne forskning var videnskabsmands mand ret, Vanilla er virkelig kraftig afrodisiakum - den nuværende "våben af masse læsion." Og de bruger ikke synd til at nå deres mål.