En af de mest populære drikkevarer sammen med kaffe er selvfølgelig te. Det er især elsket af os, i Rusland. Drikken er ikke kun behagelig, men også yderst nyttig på grund af det høje indhold af antioxidanter. Det ser ud til, at svært i brygning af te? Nej, der er også hans tricks her også.
Te er en hel kultur
Foto: Pixabay.com/ru.
Friskhed af te
Tiden kan ikke lide den bedste måde at te blade, både på både frisk og tørret. Faktum er, at æteriske olier har en ejendomspause over tid, og dette, som du forstår, er dårligt reflekteret i produktets smagskvaliteter. Køb te, tæl det ikke mere end to år, og sørg for at holde det på et tørt sted.
Det er svært at vælge te, så alt er forfærdeligt, hvis det allerede er en anstændig tid, men smagen vil ændre sig - det er en kendsgerning.
Flere steder.
Hvis du brygger te blade, vil de være mindst to gange for at stige i kontakt med kogende vand, så pas på køb af en rummelig brygningskedel
Men i te i poser er der intet slosevel. Ikke desto mindre er elskere af poser bedre at vælge te i pyramider, da de har mere plads, derfor er smagen åbenbaret fuldt ud.
Te i pyramider er meget bedre end almindelige tasker
Foto: Pixabay.com/ru.
Godt vand
Vand til svejsning te er næsten vigtigere end selve te. Det er klart, at vand fra hanen ikke er den bedste løsning. På et minimum skal du springe over vandet gennem filteret og den bedste anvendelse af flaskevand uden indhold af tungmetaller.
Vandtemperatur
Fortsættelse af emnet vand: På andenpladsen efter vandkvalitet koster dets temperatur. Vi siger alle, at kogende vand skal reduceres for at slippe af med skadelige bakterier. Kun her kogende vand vil ikke blive bedre afspejlet i din te.
Til brygning af sort te er der brug for vand med en temperatur på 90 grader, men grøn te vil ikke tolerere 75 grader. Så vent de øjeblikke tre efter kogning af kedlen og kun hæld blade eller poser.
Hæld ikke for meget
Norm for svejsning: 1,5 skeer til grøn te og 1 teskefuld til sort te. Mørk te vil tørre meget længere end grønt, så dens kompaktitet er højere. Lovers af stærke teer kan øge antallet af te, men tidspunktet for at bruge det samme.
i te drikker det vigtigste - miljø
Foto: Pixabay.com/ru.
Skålene skal matche
Køkkenudstyr er også et vigtigt punkt, når du brygger lækker te. Det antages, at den bedste te er i keramiske retter, herfra og gik mode for fajance og porcelæn.
Imidlertid har glas tekande ret til at eksistere. Den eneste kontraindikation for brygning kan betragtes som metalliske retter.
Overhold Time.
Hvis du holder en drink i for længe, vil den erhverve en bitter smag, og alt skyldes garvestoffer. Denne te vil ikke skade dig, men smagen vil blive forkælet.
Derfor insisterer ikke på sort te i mere end fem minutter, og den grønne er to eller tre. I dette tilfælde kan du nyde smagen uden tab af kvalitet.
Tilsæt ikke mælk
Temmelig populær opskrift Vi har te med mælk. Eksperter hævder imidlertid, at mælk i te, i modsætning til kaffe, ødelægger kvaliteten af kvaliteten: Faktum er, at mælkeproteiner påvirker teen negativt de helbredende kvaliteter, og smagen ændres. Men hvis du er vant til denne mulighed - intet forfærdeligt.
Tilføj citron
En yderligere dosis af C-vitamin har ikke interfereret med nogen anden. Ved tilslutning af de nyttige komponenter af te med citron catechins hurtigere og bedre absorberes i det sure tarmmiljø. Derudover fjerner citron unødvendig bitterhed i selve teen.
Desuden er ikke kun citron værd at din kop, og appelsin og grapefrugt vil også passe.
Behandle te lettere
Te har længe vendt fra det sædvanlige produkt til en hel kultur. Der er et stort antal klubber af sande kender af denne drink over hele verden. Ja, og bare te kan være en grund til at invitere gæster og chatte i et behageligt selskab.
Eventuelt købe den dyreste te, fordi det er vigtigt ikke så meget, at du drikker, men med hvem.