Husk i de stagnerende sovjetiske år, de nederste hylder af købmandsforretninger dekoreret tre-liters banker med gennemsigtig birkeljuice? Og hvordan i foråret begyndte næppe at smelte sneen, vi var børn, gjorde et hul i bagagerummet, indsat et halm og fangede mundingen af lidt søde dråber? Træjuice er til salg og i dag, men hvorfor forlader ikke følelsen af, at hans smag er ændret. Hvorvidt konserveringsmidler og sukker begyndte at tilføje mere, om vi simpelthen modnede og alt relateret til barndommen, idealizing ... og alligevel er birkesaften bedre at drikke naturligt, og ikke fra banken.
Ti liter helbredende væske i sin indflydelse på vores krop er sammenlignelige med et detox kursus i nogle dyre schweiziske klinik. Alligevel, fordi saften er en ægte opdræt af vitaminer! Især en masse vitamin C, selvom det i den søde smag af dette, og du ikke vil sige. Og alt på grund af glucose, fructose og saccharose og også i overskud. Tilføj økologiske syrer, tanniner og mineraler til denne liste. Saml saften fra slutningen af marts og omkring midten af april, indtil bladene begynder at blomstre. Af den måde, i træerne står på solen, den sødeste juice.
Hvis du demonterer birket på "reservedele", viser det sig, at alt er nyttigt i det: både juice og nyrer og blade og barken og endda parasitering af svamp under titlen Chaga. Alle disse komponenter har længe været anvendt til medicinske formål, herunder genanvendt træ, hvorfra kendte aktiverede kulstof opnås. Nå, om Birch Brooms til badet, selv der er ikke noget at sige. Ved høj temperatur og fugtighed begynder stoffer, der begynder at blive frigivet, som gavnligt påvirker huden, hævelsen og cellulitten reduceres som følge heraf.
I Perfumery-kosmetikindustrien, Birk, måske ikke sådan en "fremmet" ingrediens, som sige, jasmin, rose, mandel eller aloe vera. Specialister vil dog sætte pris på det ikke mindre. Når alt kommer til alt, får netop fra dette træfærgere de såkaldte lædernotater, som giver spiritus sensualitet og seksualitet. En af de første "tilpassede" birk i dette formål er en strålende coco chanel. I 1924 foreslog hun en parfumer Ernest Bo (med ham Coco præsenterede World Chanel nummer 5) for at flytte til Paris og arbejde med en meget kompleks lugt af huden. Så dukkede parfume Cuir de Russie, hvis navn oversat fra franske lyde som "russisk læder". Det føles aromaerne af birk røg, hø, tobak, træ, en hurtigere menneskelig krop ... duften blev populær ikke kun hos kvinder, men også hos mænd. I 1983 blev han "genudgives" og er nu inkluderet i samlingen af eksklusive parfumer Les Exclusifs de Chanel, som sælges i Brand Boutiques.
Hvis du smager den næste duft, "Hør" karakteristiske lædernotater, kender: Det er os alle, vores russiske birk.