Skift den klassiske opskrift: Hvad skal man lave mad omkring mennesker med følsomt gastrointestinalkanalen

Anonim

Selvom KVASS indeholder mange vitaminer, er det ikke nødvendigt at drikke det. For det første gør det høje sukkerindhold i produktet det en forbudt frugt for mennesker med diabetes mellitus, og i acne tilbøjelige til acne kan du provokere udseendet af løb på huden på grund af den hurtige sugning af produktet i tarmene. Også Sour Kvass er kontraindiceret hos dem, der lider af bugspytkirtel sygdomme, lever, nyrer og mave - de skal drikke enten fortyndet kaldenavn Kvass, eller ikke at drikke det overhovedet. Han studerede emnet og foreslår dig sunde alternativer til et velkendt produkt.

Mejeriprodukter

Mange elsker OkroShka på Kefir, men for maven vil det være mere nyttigt end Ayon eller Tan. I det sydlige Rusland og i de nærmeste østlige lande drikker de dem separat, og forbereder også retter på Tanya og Ayran. Disse er fermenterede mejeriprodukter, der laver mælk fra dyret ved hjælp af en pause. De mælkesyrebakterier, der er indeholdt i den, har en positiv effekt på traileren peristaltik: Reducer gasdannelsen i tarmene, stimulere adskillelsen af ​​spyt og mavesaft, påvirker calcium-, fosfor- og jernabsorptionshastigheden. Men folk med øget surhed behøver at kende foranstaltningen - det er bedre at spise ikke mere del af okeside på mælkeproduktet ad gangen for ikke at provokere udvælgelsen af ​​for meget mavesaft.

Kød bouillon

Ikke alle ved, at oscillationen kan fremstilles på kød bouillon. Dette er hensigtsmæssigt, når du i opskriftspølsen udskifter kogt kød - oksekød, svinekød. Den første bouillon med kød på benet vil blive svejset - det kan kun spise dem, der ikke er bange for at komme sig, og også har brug for kollagen til helbred af leddene. Den anden bouillon tilføjes bedre til OkroShka til dem, der følger mængden af ​​calorie forbruges. En sådan bouillon kan være i en kold form: det vil ikke fryse fedt, og derfor vil væsken være behageligt at smage.

Danskvand

Drik til personer med problemerne i mave-tarmkanalen eller ej - et kontroversielt spørgsmål, hvor lægerne er uenige i meninger. Vi mener også, at terapeutisk mineralvand opfindes ikke forgæves: Den indeholder det nødvendige antal sporstoffer, som er gavnlige, der påvirker gastrointestinalkanalenes sundhed. Bip, før du fodrer køligt i køleskabet - så OkroShka bliver smagere. Hvis du ikke kan lide gasser, skal du ryste flasken og forsigtigt åbne den, og frigiv dem - gentag flere gange. For en bred vifte af smag kan du blande mineralvand med Kefir, Sure Cream, Ishran eller en solbrændthed.

Tea Mushroom.

En anden sur drikke, som ikke desto mindre er nyttig til mave-tarmkanalen - te champignon. De drikker det, du vil blive overrasket, ikke kun i Rusland - i Vesten kaldes det "Kombuch" og sælges som en del drink med forskellige tilsætningsstoffer. På grund af den indkommende ascorbinsyre øger drikken immuniteten, bidrager til produktionen af ​​spyt og mavesaft. Probiotika i te champignon hjælper med at genoprette balancen af ​​mikroflora i tarmen efter at have taget antibiotika eller andre lægemidler. På grund af den viskose konsistens omslutter Kombuca væggene i maven, hvilket reducerer risikoen for sår og gastritis.

Læs mere