Det amerikanske nationalinstitut for Diabetes, Dyseuction og nyresygdomme gennemførte en undersøgelse af den eksperimentelle gruppe, baseret på de resultater, som foreslog, at ca. 15-20 procent af befolkningen ikke tolererede lactose. Dette betyder, at deres organisme ikke producerer en tilstrækkelig mængde enzym til fuldstændig opdeling af lactose til simple sukkerarter. Vi fortæller, hvad slags symptomer taler om det, og hvad de skal gøre dem, der elsker mejeriprodukter.
Hvad er lactoseintolerance
"Lactoseintolerance er ikke den samme som allergisk over for mejeriprodukter," siger Kuvita Dada, en specialist til styring af produkter og lægemidler (FDA). Med allergier skal du helt udelukke mejeriprodukter fra kosten og strengt kontrol, så de ikke tilføjer til udarbejdelse af retter i caféer og restauranter. Lactoseintolerance er ikke en sætning, men behovet for at købe mejeriprodukter med et lavt indhold af dette element.
Mange mennesker har lactoseintolerance
Foto: Pixabay.com.
Symptomer mangler lactase
• Gasformation - maven opblæses, koge
• Tyngdekraften i maven - Efter at have spist mejeriprodukter føler du overløbet af maven
• Smerter i maven - Halsbrand, prikken, trækker smerter i bunden af maven
• kvalme
• Ponos.
Disse symptomer forekommer normalt mellem en halv time til to timer efter at have spist mad indeholdende lactose. Nogle sygdomme i mave-tarmkanalen kan forårsage de samme problemer, så kontakt en læge og bestå testene for at afgøre, om problemerne er forårsaget af lactoseintolerans eller anden tilstand.
Hvordan man letter staten
Der er ingen måde at gøre kroppen til at producere mere lactasenzym, men symptomerne på lactoseintolerans kan overvåges ved hjælp af en diæt.
De fleste ældre børn og voksne bør ikke fuldstændigt eliminere lactoseprodukter fra kosten. Det er nok at styre sin tilstand eksperimenterer med brugen af forskellige produkter. Overhold den rigtige ernæring og tilsæt en type mælkeprodukt til standard kost i løbet af dagen, og så pas på dig selv. Så du vil forstå, hvilke produkter kroppen er skarpt reagerende, og som du kan forlade i kosten. Normalt forårsager den mindste reaktion ost, krusninger og kornet mælk - under opvarmning, falder lactoseindholdet. En anden mulighed er at bestå en udvidet blodprøve på lactose i et privat medicinsk center, som indeholder en reaktionsvurdering til specifikke produkter.
Udskift dyremælken på vegetabilsk
Foto: Pixabay.com.
Køb lav-lactose mejeriprodukter - Sådan stå på hylderne i kosten Diety Department. Eller udskift koens mælk på vegetabilsk, for eksempel ris eller havregryn. Også velsmagende mælk opnås fra nødder - mandler, hasselnødder, kokosnød. For at smage i færdige retter er det næsten ikke anderledes end dyret, så du bliver ikke nødt til at vænne sig til dig.