Hvorfor er berømtheder glad for kulinariske anliggender? Nogle følger mode, for nu i det bøhmiske miljø betragtes som prestigefyldt at have deres egen etablering af catering eller vingård. Andre, baseret på, at folk altid ønsker at spise, overveje en sådan virksomhed win-win. Men der er også dem, der simpelthen elsker at spise lækre og foreslår at nyde deres yndlingsretter til alle. Det bedste eksempel på en sådan passion er Robert de Niro. Han åbnede sin første restaurant i Manhattan, i en bygning, hvor der var en fabrik til produktion af kaffe. Interiøret blev stiliseret under stilen i midten af det sidste århundrede, og væggene blev dekoreret med malerier skrevet af skuespillerens far, Robert de Niro-senior, berømte billedhugger og en kunstner-abstraktionist. Det er konsekvent i menuen kun de italienske retter, som foretrækker kunstneren selv. (Han kunne ikke tænke på, at noget andet køkken kunne passere det, bortset fra italiensk.) Men omkring tyve år siden i Beverly Hills Star Cinema blev bekendt med den berømte kok Nobu Matsuhis. Efter at have prøvet mesterværkerne udarbejdet af denne troldmand, blev de Niro forelsket i japansk kulinarisk kunst og sammen med Matsukhis blev ejeren af den verdensomspændende restaurantkæde. Det er bemærkelsesværdigt, at forretningspartnerskabet med Nobu snart blev til venskab. Det siges, at det var på beskyttelsen af De Niro, en velkendt kok, der blev spillet i filmene "Casino" og "Geisha's Memoirs". Forresten, da skuespilleren blev spurgt, hvorfor han foretrækker nøjagtigt til den kulinariske forretning, svarede han: "Jeg kan godt lide en person, der elsker lækker og godt at spise, jeg ved, hvor lækker og godt feed andre."
Han kender en mening i madlavning og Tina Kandelaki. Kærlighed til georgisk køkken abonneret på åbningen af restauranten. Det siges, at menuen er personligt typisk, og de fleste retter er kogt af opskrifterne af hendes mor. Også messen satte en hånd til oprettelsen af et interiør, der lignede en gammel tbilisi. Mange indretningselementer, såsom en walker og manuelle krukker, blev bragt fra Georgien. Det er rygter om, at der er sjældne tilfælde blandt tæpper. "Restauranten er min hobby. Jeg ønskede at vise Muscovites sande georgiske retter og gæstfrihed, "deles med sine fans gennem internettet Tina. Et særpræg af denne institution er tilstedeværelsen af lavkalorie retter i menuen, da værtinden forstår damernes lidelse bag figuren, og jeg er sikker på, at du kan tabe sig for smag.
Ofte er restauranten en afspejling af karakteren af stjernejere. Så for eksempel Sandra Bullock, der er en beskytter af miljøet, for et par med sin søster Gesina åbnet i Texas Bistro, som kaldes presse mest miljøvenlige i verden. Alle produkter er høj kvalitet, naturlige, uden konserveringsmidler. Selv retterne i cafe er også miljøvenlige - det er lavet af sukkerrør og ikke fra plast og glas. I denne restaurant kan du smage kager og kager, hvis opskrifter blev udviklet af Sandra selv. Dette er ikke overraskende, for i sin første formation er ejeren af Oscar en konditionerbager. Ifølge lokale beboere, på de festlige dage skuespilleren, sker det, det er tilfreds med demonstrationskonkurrencerne med kokken: Hvilke af dem vil to hurtigt forberede nogle søde skål. Ofte er vinderen ejeren af restauranten. Som søster til kunstneren, "hastighed - hendes konek".
Sandra Bullock. Foto: REX-funktioner / fotodom.ru.
Points of catering tilhørende Johnny Deppa svarer også til hans hooligan karakter. Den første Club-Restaurant Depp åbnede i begyndelsen af 90'erne. Han købte centralbaren, som var en af Los Angeles attraktioner, da i trediverne af det sidste århundrede ejede Mafiosa Laki Luciano, ikke mindre kendt end Al Capon. Skuespilleren ændrede helt den indre entouragebar: Designet den i sorte og grønne toner og udstyret med moderne apparater og møbler. Kun scenen forblev fra de gamle tider - som en hyldest til de store musikere, der udførte på det. Sammen med situationen er navnet ændret: Johnny vil lave sin egen institution "Room Vajuki." Denne klub-restaurant besøgte kun den uformelle offentlighed, så menuen betalte ikke meget opmærksomhed. Vi kan sige, at sæt af retter var standard, som i enhver amerikansk spisested. Og siden 1993 har klubben fået dårlig berømmelse, efter "Wayuki-rumene" døde fra en overdosis skuespillerflod Phoenix. De var også dem, der beskyldte Depps, at han indeholder lægemiddelavl. På et tidspunkt tænkte skuespilleren at lukke institutionen, men nægtede denne hensigt. Et par år senere åbnede Johnny på lønnen med Sean Penn og Mick Hacknell en restaurant i Paris. Det er bekymret for, at politiet ofte besøges her, men det er en stor popularitet blandt parisere og turister. Et særpræg med Depps restauranter er manglen på vegetariske retter. Johnny selv, en elskere af Fastfud og kød delikatesser, mener, at det er offensivt at tilbyde besøgende til sin restaurant, at du ikke vil spise dig selv.
Fælles skjult
Åbningen af restauranter på lønnen i aktørerne er meget almindelig. Som et eksempel, et netværk af restauranter af tibetansk køkken, der ejes af lige aktier, af samme Johnny Depp, Sean Penna og tilslutte John Malkovich, der tiltrådte dem. Forretning blomstrer. Indenlandske stjerner er ingen undtagelse: I flere år fungerer en kunst cafe i centrum af Moskva, hvor ejerne er den russiske musikers treenighed - Valery Meladze, Andrei Makarevich og Stas Namin. Mange legender er forbundet med dette sted. En af dem hedder, at den rosa "Cadillac" i halvtredsfolk i det sidste århundrede, der adormer baren, blev præsenteret for ejerne af Quentin Tarantino selv. Det er svært at sige, myten er eller et job, er ubestrideligt en ting: takket være enstemmigheden af de tre stjernede ejere er Art Cafe meget populær.
Johnny Depp. Foto: Startracks Foto / Fotodom.ru.
Men det sker også, at oprettelsen af en restaurant fører til Collapse of the Creative Union og stærkt venskab. Dette skete med kvartetten af russiske "politiet" fra serien "gader af brudte lanterne". I slutningen af 2000 besluttede Folk Favorites at åbne en restaurant. I starten var alt fredeligt, men det var værd at gå til sagen, som et forhold mellem skuespillere forkælet. Det var rygter om, at entusiasmen hos Alexey Nilova, Sergey Celine var optaget af andre anliggender, og han havde ingen tid til restauranten, så resultatet blev det generelle projekt udformet af Alexander Polovtsev og Mikhail Trukhin. Åbningen af restauranten fandt sted i juli 2001. En af institutionens chips blev en menu med usædvanlige navne på retter: "Alibi", "under omslag", "uskyldigt offer", "gedde aborre med politisk". Succesen gav anledning til en konflikt inde i uadskillelig fire dage: på den ene side - Polovtsy og Trukhin på den anden side - de resterende ikke-anliggender i Celine og Nilov. Der var ingen aftale om gårsdagens venner, problemerne steg, og efter to år senere var der et sidste hul. Sergey Celine og Alexey Nilov forlod selv serien "gader af brudte lanterne" til et andet projekt - "Opera. Chronicles af slagtningsafdelingen. " Og nu, efter næsten ti år, er forholdet mellem de tidligere partnere høfligt cool. Selvom, i modsætning til denne historie, viser eksemplet på Hollywood Stars, at restaurantvirksomheden kan kombinere og uforsonlige fjender. Den langsigtede fjendtlighed af de to stjerner af Hollywood - Sylvester Stallone og Arnold Schwarzenegger - ingen hemmelighed for nogen. Efter år er Arnie i et interview og endda i sin selvbiografiske bog, at han var skylden i konflikten. Det viser sig, at skuespilleren misundes popularitet og krav fra Stallone og forsøgte at opnå det samme stjerniveau. Men jeg var værd at Schwartz skulle stige til det værdsatte skridt, som Rambo, som også ikke sidder på stedet, havde allerede fået en ny højde. Frustreret Arnie begyndte at tillade sig unilent udsagn om at lykkes i Guds forstand, mange af de særligt onde citater faldt i pressen, og Stallone besvarede naturligvis sin lovovertræder i ikke-urte udtryk. Plukning varede i flere år, og det syntes at forene dem. Men ikke forgæves, at pressen mener, at Bruce Willis er over skulderen. Det var han, der overtog rollen som fredsmager. For begyndelsen tilbød Bruce sin ven Stallone en fælles virksomhed - et netværk af restauranter, men Hitre Willis advarede om, at blandt aktionærerne, ud over ham og demi Moore, vil der være en anden skuespiller. Navnet på den fjerde "Player" var ikke forsigtigt annonceret, og Sylvester blev enige om. Den samme sætning "Stærk Oreshk" og Schwarzenegger, men i dette tilfælde var deltagelsen af Stallone i Business ikke skjultAt kende karakteren af Iron Arni beregnede Willis, at han ikke ønsker at give lidt til noget i noget, ville helt sikkert være i meget. Så der var to fjende i et bundt. Hver af aktionærerne var direkte involveret i at skabe et nyt restaurantmærke. I løbet af det fælles arbejde på dette projekt er forholdet mellem Sræde og Arnie forbedret, og fra det fjendtlige forvandlede sig til den tolerante, og derefter blev til en venlig overhovedet. Nu er disse to støvede venner, der har glemt tidligere flerårige swadors.
Sager er kendt, når stjerner går i de restauranter, der er lidenskabelige om deres venner. Gerard Depardieu er berømt for sit hjemland som en restaurant og vinproducent. Kunstneren så fanget ild ideen om sin første egen restaurant, som var interesseret i dette projekt og Carol Beech, som på det tidspunkt var hans civile kone. Sandt nok, ud over ønsket, havde Gerard også viden, hvordan man udfører denne virksomhed. Derfor var kapitlet i joint ventureet af ægtefællerne en mand, og Karol forblev i positionen af en aktiv hjælper. Da ægteskabet kollapsede, delte Cheta ikke restauranten og anerkendte, at dette er en almindelig favorit ting. Samtidig blev Depardieu interesseret i vinfremstilling, og så han inficerede sin lidenskab og en tidligere ægtefælle, og hans ven Pierre Rishar. Men Gerard tog dem ikke i en brøkdel. Og hjalp med erhvervelsen af lovende vinmarker og rådede hvordan man skal udstyre vingård. Snart åbnede skuespilleren en anden restaurant med speciale i udsøgte skaldyrsretter.
Christopher Lambert modstod heller ikke Departer of Depardieu og Catering. Men i modsætning til hans kollega åbnede den legendariske Highlander ikke kun netværket af restauranter, men også engageret i produktion af mad i industriel skala. Hans vinfremstillingsvirksomhed er lille, men samtidig kan produkterne med skumerens vingård købes ganske billigt - for omkring femten euro pr. Flaske.
I sine kollegaens fodspor fulgte Antonio Banderas. Han åbnede restauranten af andalusiske køkken. Institutionens anliggender gik godt, men Antonio har mistet interessen for denne type aktivitet og overførte graden af bestyrelsen for det spanske selskab med speciale i restaurantbranchen. Men Winemaking Banderas forlod ikke. Tværtimod, som Gerard Depardieu, forsøger Antonio at personligt at følge hele vinproduktionsprocessen. Og nu producerer hans firma op til en og en halv million flasker om året. Dette betragtes som et godt resultat, fordi Banderas selv i denne virksomhed er kun to og et halvt år. Det er kun begyndelsen!
Hans chip.
Stjernerne er typisk kreativt egnede til at skabe et registreret socialt punkt, opfatte deres højdepunkt, hvilket ikke er fra andre. Så, restauranten på to venner - Ivan Urgant og Alexander Tsecalo - lavet i form af et drivhus, indretningselementer er eksotiske planter, blomster og fugle, der flyver i haven.
Andrei Grigoriev appoloner. Foto: Artem Makeev.
Kiev Restaurant Ani Lorak er en komplet dedikation til sangeren. Væggene er dekoreret med sine fotos, og navnene på retterne i menuen indeholder linjer fra hendes sange.
Usædvanlig entourage blev valgt af Andrei Grigoriev-Apollonov. Hans etablissement er stiliseret under kasinoet: Tape Measure Tables og Black Jack. Her i køkkenet er der periodisk kulinariske mesterklasser fra Andrey selv og hans venner.
For at tiltrække besøgende til din klub-restaurant kom Nikolay Baskov op med sin egen "shit": I Karaoke Hall er det ikke muligt at synge i en simpel mikrofon, men i en diamant - den, som "naturlige blonde" modtog som en gave til hans jubilæum.
Alexander Rosenbaumu ejer et netværk af øl restauranter beliggende i forskellige dele af Skt. Petersborg. En funktion af disse varme steder er valget af snacks af en LA USSSR: VOBLA, Split, Moja, Hvidløg Croutons. Og selvfølgelig sælger her øl til fjernelse, spilder den i tre liters banker eller bud.
Men restauranten på Aserbajdsjansk og arabisk køkken, der ejes af Sati Casanova, er berømt for sekulære parter. Der er ikke kun indenlandske berømtheder, men også i udlandet. For eksempel besøgte Chris North, Andy Garcia og Francis Ford Coppola ham. Desuden er komplimenter fra den berømte direktør dyre, fordi han selv er en af de mest succesrige restauranter og vinproducenter. Dens restauranter i Neapolitan Cuisine serverer retter, som Heroes of Hans Immortal Saga "Great Father" fandt sted. Her kan du smage vine fra direktørens vinmarker.
Og de mest usædvanlige blandt skuespillerne anerkendes som en institution, der tilhører skuespillerinden Susan Sarandon. Som fan af bordtennis åbnede hun en bar, der specialiserer sig i dette spil. På pladsen på mere end tusind to hundrede kvadratmeter er der tennisborde, og sammen med tjener er der også trænere. Og det er rimeligt: For det første var det velsmagende, og så straks bag det samme bord, de ekstra "sodden" kilogram sløvede. Det er værd at bemærke, at der er mange sekulære parter med deltagelse af amerikanske berømtheder.
Sammenlignet med Hollywood kom mode til Star Restaurants til Rusland ikke så længe siden, men det udvikler sig med syv-verdenstrin, så det er muligt, at vores kunstnere meget snart deler deres vestlige kolleger. Det vigtigste er, at virksomheden ikke distraherer berømtheder fra deres vigtigste faglige aktivitet, fordi vi elsker dem ikke til kulinariske størrelser.
Alexandra Egorova.