Fans af hjemmelavede grøntsager og frugter har allerede formået at fjerne en del af afgrøden - kørte tomater, agurker og peberfrugter. På deres sted kan du plante en anden frøplanter. Vil du vide, hvilken slags greener og grøntsager hurtigt vil give skud og vil modstå faldet i temperaturen?
Unge greens.
Erfarne gartnere rådgive plantning greens hver anden uge i løbet af sommeren: Det er unge greens med korte skud af lysegrøn farve behagelig at smage og godt for sundhed. Spinat, Romola, Cress Salat, Persille, Basil og andre - Efter soaking i 1-2 dage vil frøene "søge" og vil være klar til planlægning for en seng. De første skud vises efter 9-15 dage. Det er bedst at plante det næste parti frø, så snart de tidligere er spire. Brug greens i salater, kød og fiskeretter, spis separat på snack - på dagens læger anbefaler, at der er mindst 100 gram grønne områder.
Tilføj grønne i salater
Foto: Pixabay.com.
Bordbete
Selvom denne rodplante er lavet til at afstå temmelig tidligt - i foråret - og fjerne i efteråret, tilbydes agronomerne at vente med landingen for at få en god høst. En lille hemmelighed: Plantning af en grøntsag på smalle senge, præ-befrugtet af en kompost. Det antages, at så spisebåsen vil vokse hurtigere. I efteråret får du et ungt saftigt sukkerroer, og når du graver ved første frost - store og egnede grøntsager til vinteropbevaring.
Kål sorter
Hvis du ikke har nok tålmodighed hele sommeren til at passe på sent tilfredse sider af hvidkål, skal du vælge de tidlige sorter - deres dyrkningsperiode er kun 50-55 dage. Også i juli er Beijing kål og isbjerget salat med en lille quochess plantet i haven. I slutningen af september kan du fjerne høsten af en ung crunchy kål og bruge den til forberedelse af salater og supper. Radialkål er mere nyttig for børns og voksne og voksne med problemerne i mave-tarmkanalen. En anden slags kål - broccoli - også plante i juli. Du kan spise denne grøntsag, så snart store blomstrer blev dannet i Kochene - først afskåret den midterste "blomst" og derefter side.
Forbered juice fra ung grønt og frugt
Foto: Pixabay.com.
Børstebønner
Køb frø af tidlige sorter for at starte efteråret for at få en afgrøde af unge bønner. Vi råder dig til at plante trimbønnerne på sengen, såvel som standard rød og hvid. Efter modning af podbønnerne, skåret i store stykker og fryser i køleskabet, så der er friske grøntsager hele vinteren. Og drej de røde og hvide bønner i bankerne sammen med de bagt grøntsager - det vil vise en lækker og nyttig snack.