Nogle gange vil du behage dig selv med noget behageligt, men simpelt. At få sådan her om morgenen og ved siden af en rygning kop kaffe for at se den appetitvækkende gyldne sol, som derefter kan behandles for den kommende dag.
Især for sådanne tilfælde præsenterer vores kok en opskrift på Curd Cupcakes - selv debutant er i stand til at maskere det.
Disse ostemasse Cupids kan indsendes til dessert og til morgenmad, og bare til en kop god kaffe. En nybegynderkulinarisk vil klare sådan bagning, det vil tage lidt tid. Selv sidder på en kost, vil en sådan dessert ikke tilføje mange kalorier, der er meget få mel og sukker i det, og hovedkomponenten er hytteost. Forresten kan Cottage Cheese også bruges kost.
Du får brug for:
200 g cottage cheese (kan nedbrydes),
2 æg,
3 spiseskefulde sigtede mel,
en knivspids salt,
2 spsk. sukker skeer.
Raisa Coffee Cup,
En halv teskefuld af et bageripulver.
I stedet for rosiner kan du bruge tørrede frugter, møtrikker eller kandiseret.
Bland hytteost, æg, mel, sukker, salt, bageripulver og vaskede rosiner (som en mulighed, klodset i brandy eller roma) og bage i 20 minutter ved 190-200 grader. Drys med sukkerpulver med vanille og dekorere slikene. Det er meget praktisk, når de bakker disse cupcakes til at bruge en silikoneform. Det holder ikke, det er ikke nødvendigt at smøre med olie. Hvis du bruger en metalform, så smør den med olie og drys med mel lidt.
Andre opskrifter til vores kok ser på Facebook-side.