Nå, og nogen doven eller en gang, fortryder ikke penge, køb mindst et kilo duftende skov jordbær og svejs jordbær syltetøj under sangen "Beatles", kaldet jordbærfelter for evigt.
Opskriften på syltetøj er ekstremt enkel.
Du får brug for:
- 1 kg bær;
- 1 kg sukker.
For at bevare form af bær, svejses sirupen på 1 kg sukker og halvdelen af glaset vand. Så snart sukker er opløst, hæld bær sirup og forlade i flere timer. Tag op til at koge og forhandle i 5 minutter ved langsom ild, lad mig bryde 8-10 timer igen. Gentag som to gange, efter den sidste madlavning, kør marmelade på bankerne.
Og glem ikke, at jordbær - en bær er ikke kun lækker, men også nyttig og brugt af en person i medicinske formål fra forhistoriske tider. Det antages, at jordbær hjælper med hypertensive sygdom, sklerose af blodkarrene og hjernen, normaliserer metabolismen, bruges til galde- og nyre- og nyresygdomme, når de gouging, eksem, aterosklerose, bronchial astma, beroligende handlinger på centralnervesystemet, Forbedrer fordøjelsen, anvendes som antimikrobielt, antiinflammatorisk og kuogen.
Bladene og bærene af jordbær indeholder en meget stor mængde C-vitamin - fra 50 til 280 mg. Der er garvestoffer i jordbær, mangan, organiske syrer, caroten, jern.
Nå, hvis du stadig kan modstå og ikke få fat i kurven for at køre for jordbær til nærmeste lund, og i det yderste tilfælde - til markedet?
Andre opskrifter til vores kok ser på Facebook-side.