Og selvom vi har en lental af en eller anden grund, er det ukendt, det er meget nyttigt og meget miljøvenligt: det akkumulerer ikke toksiske eller radioaktive elementer, det anses for nyttigt i nervesygdomme, sygdomme i det kardiovaskulære system, problemer med fordøjelsen , normaliserer blodsukkerniveauerne, det er en kilde til vegetabilsk protein, indeholder en stor mængde fiber, vitaminer, A og B og høj kaliumprocent, såvel som isoflavon - en mikroelement, der ikke ødelægger med kulinarisk behandling, hjælper med at styrke immuniteten og Hæv vitalitet.
Så tag lidt røget svinekød ribben ... Jeg tog knoglen med rester af røget rat. Generelt er sammensætningen af røget efter eget valg. En god smag vil give en lille ristet røget pølse eller jagtpølser. Ikke meget kost, men velsmagende, stadig nogle gange har du råd til.
Vi skal bruge:
røget - 200 g.,
Løg - 1 stk.
Gulerødder - 2 små eller en stor,
Lentils - Glakana,
Kartofler - 2 stk,
Bay Leaf - 1-2 stk.
Salt, peber til smag.
På terningerne fra rattet, kog kød bouillon. Knoglefyldning med koldt vand, tilsæt halvdelen af pærerne og en lille gulerod, salt, når bouillon koger. Kog i en time, og tilsæt derefter ¾ glas linser, kog i yderligere 25 minutter, tilsæt grøntsager (for eksempel finhakket kartofler eller courgetter igen efter eget valg). Mens chowderen brygges, vil vi lave en steg fra anden halvdel af pæren med gulerødder på vegetabilsk olie og i 5 minutter tilsæt det til suppen sammen med laurbærarket, sorte ærter. Serveres med friske greens.
Og en mere hemmelighed: Hæld hendes suppe på plader på én gang, så snart han er klar, giv en varm suppe til at vare 10 minutter, vil det være duftende og rig.
Andre opskrifter til vores kok ser på Facebook-side.