Russisk salat.
For at reducere kalorieindretterne skal pølsen i den udskiftes med et kogt kød uden salt, syltede agurker på frisk, mayonnaise - på creme creme 10-15% fedt.
Ingredienser (10 portioner):
650 g kartofler.
450 g gulerødder
200 g friske agurker
1 CANNED PEAS BANK
6 stykker kyllingæg
500 g oksekød
150 g creme creme
Salt, peber - til smag
Madlavning:
Kog kartofler, gulerødder, æg og oksekød. Skær dem med kuber, tilsæt smuldret agurk, sur creme, polka dot og fyld creme creme. Sunget og peber i smag.
Udskift mayonnaise for lavfedt creme creme
Foto: Unsplash.com.
Sild under en pels
Dette er en kostkål, med undtagelse af mayonnaise. Ellers stimulerer en sådan salat det intestinale arbejde og mætter maven. Udskiftning af mayonnaise på sur creme med tilsætning af sojasauce og sennep, vil du få et sundt alternativ til sauce.
Ingredienser (10 portioner):
10 stk med små rødbeder
10 stykker af gulerødder små
10 stykker af små kartofler
20 stk. Kyllingæg
4 små løg
2 kg herring
250 grice creme
2 STL Sennep.
4 STL sojasauce
Madlavning:
Kog æg og grøntsager, undtagen løg. Sattail dem på en stor riv, buet fint bar. Alle grøntsager spredes i separate skåle. Searel rengør benet ved hjælp af en pincet og skåret i små stykker. Bland saucen fra creme creme, sennep og sojasovs. Start i en dyb skålform salatlag: sild, løg, kartofler, æg, gulerod, sukkerroer. Hvert lag vågner generøst saucen.
Mimosa.
I standardopskriften vil der blive dåse Saira, og vi tilbyder dig at erstatte det med en svagt saltet rød fisk. Desuden er det bedre at sove det selv: Køb en bøf, rengør huden og knoglerne, tilsæt salt og smør, læg under pressen i 1-2 dage. Det er også værd at erstatte mayonnaise på opskriften ovenfor.
Ingredienser (med 6-8 portioner):
200 g svagt saltlaks
300 g kartofler.
200 g gulerødder
150 g luka.
4 æg
200 g lavt fed sur creme
2 STL Sennep.
2 STL sojasauce
Madlavning:
Kog æg og grøntsager, undtagen løg. Sattail dem på en lavvandet, løgene er finhakkende. Alle grøntsager spredes i separate skåle. Æg sodavand separat proteiner fra æggeblommer spredes også i separate kopper. Bland saucen fra creme creme, sennep og sojasovs. Fisk skåret i små kuber, læg på bunden af formularen og smør saucen. Derefter lag af proteiner, gulerødder, løg, kartofler. Hver smøresauce. Det øverste lag af æggeblommer er ikke nødvendigt for at smøre dem.