Blåbær
Friske blåbærbær siden oldtiden blev betragtet som fremragende forebyggelse fra zing. De spises også med øjenlidelser og gastrointestinalkanalen, med diabetes mellitus. Tørrede bær tilføjes altid til mad under mavesygdomme, diarré.
Blåbær med citron
Køkken: Russisk.
Kategori: Desserter
Madlavningstid: 30 minutter
Skål ryddet på: 5 personer (A)
Du skal bruge: Blueberries 1 kgsahar 1,5 kglimon 1 liner ½ l
Madlavningsmetode:
enBær går igennem, fjern haler, vask. Hæld vand i en kasserolle. Sætte i brand. Når koger, hæld bær. Skræl i 5 minutter. Fjern fra ild.
2.
Calle bærene til at skovle og skifte i en skål. Tilsæt sukker til afkogning. At blande, indtil den opløses. Tilsæt bær, klem citronsaft. Blande.
3.
Sæt på en lille ild og peck i 10 minutter. Hæld i banker og fjern i køleskabet.
Brombær
Denne lagerhus mikro og makroelements, vitaminer og mineraler. Det har en masse C-vitamin, der styrker immuniteten. Mange fibre og pektin, der renser kroppen fra toksiner. Citron, nikotin, salicyl, vin og andre typer syrer drench blod og tillader ikke at danne blodpropper.
Blackboy Jam.
Køkken: Russisk.
Kategori: Desserter
Madlavningstid: 1 time
Skålen beregnes på: 6 personer (A)
Du skal bruge: Blackberry 1 Kgshar 700 GVD 100 MLAPELSIN (kan være citron) 1 stk
Madlavningsmetode:
en
Fra vandet og sukker til at lave sirup. Bærene går omhyggeligt igennem. Lav bær i sirup. I GRATE ZEST OF ORANGE (LEMON), klem juice fra pulpen. Tilføj alle til bær. Læg på en lille ild. Koge. Sluk for ilden og efterlad kølig.
2.
Kog derefter igen. Forlad igen til fuld køling. Læg lidt ild igen. Efter syltetøj koger koges på den mindste varme i ca. 40 minutter, omrør konstant.
3.
Forbered steriliserede banker. Hæld marmelade på banker (det tykkere stadig), stram med dæksler, vende om, skjule med et håndklæde og forlade en fuldstændig afkøling.
Stikkelsbær
Styrker blodkarrene, reducerer sandsynligheden for hypertension, diabetes og aterosklerose. Forbedrer hormonel baggrund, forbedrer immuniteten, forbedrer fordøjelsesprocesserne.
Adzhika fra stikkelsbæret
Køkken: Østeuropæisk
Kategori: Snacks
Madlavningstid: 15 minutter
Skålen beregnes for: 8 personer (A)
Du skal bruge: Gooseberry 1 CD 5-8 Pillard 3-5 Gongscorer 1 TBSOL 1 spsk.
Madlavningsmetode:
en
Alle ingredienser knuses i en blender eller springe gennem en kødkværn. Rør, tilsæt krydderier. Dispatch på banker, luk låget og fjern ind i køleskabet.