Forberedelse af blomme saucer til vinteren

Anonim

Hvis du har din egen have, anbefales blommer at samle i tørt vejr. Og det er bedre at skære dem med saks sammen med frugterne, foldes straks ind i opbevaringsbeholderen. Bied, faldne frugter fra træet i lang tid vil ikke blive opbevaret. Det er bedre at holde de frugter, der har en støvet skygge, dukkede op, det er han, der vidner om modning. Det er umuligt at skylle det. Store blommer Nogle værtinder opbevares i kasser fra æggene i køleskabet. Du kan gemme blommer og på balkonen. Frugter skal forsigtigt sættes i en trækasse, som skal være lavt. Lag i en sådan kasse skal være to, maksimalt tre.

Blommer kan fryses. For dette vasker de dem, tørres og fjernes knoglen. Læg derefter på en plade eller bakke og fjernes i fryseren. Når frugterne er frosne, kan de forskydes i posen og placere tilbage til fryseren.

Blommer kan tørres. Til dette vil store frugter være bedre egnede. De skal vaskes, fjerne frugterne og knoglerne. Stop bagpapir med bagepapir. Læg ensartet i et lag af dræn. Opvarm ovnen til 50 grader. Sy blum 5 timer. Giv køligt ved stuetemperatur. Vende om. Forvarm ovnen til 70 grader. Sy 6 timer. Giv køligt ved stuetemperatur. Hvis frugterne ikke nåede, bringer tørrede frugter til at fuldføre beredskab på 75-80 grader.

Tkemali.

Køkken: Kaukasisk.

Kategori: Saucer.

Madlavningstid: 30 minutter

Skålen beregnes på: 10 personer (A)

Du skal bruge: Plums 1 KChechok 5 Tongshar 2,5 spsk

Madlavningsmetode:

en

Blommer sat i kogende vand i 5 minutter. Skyl med koldt vand og fjern huden fra frugter. Soveplommer for at springe gennem kødmølle. Bliv i en kasserolle, tilsæt sukker og salt til smag. Læg på en lille ild. Koge. Madlavning ca. 10 minutter, periodisk omrøring, så plumpuren ikke klæber til kasseren.

2.

I blender chop hvidløg, skarp peber og greener. Tilføj krydderier og krydderier til blomme. Blande. Sætte i brand. Og at respektere mere.

3.

Hot spindel sauce over sterile banker og stram med dæksler. Opbevares på et køligt mørkt sted.

SACEBEL

Køkken: Kaukasisk.

Kategori: Saucer.

Madlavningstid: 1 time

Skålen beregnes på: 20 personer (A)

Du skal bruge: Plums 2 KCHechok 3 Gingerbread Chili Pepper 2 Stsahar 8 tbshards Black Pepper 2 TSP 1 spsk

Madlavningsmetode:

en

Plums sted i 5 minutter i kogende vand, skyll med koldt vand og fjern huden. Fjern knogler. Chile Fjern frø. Plums, hvidløg og peber springe gennem en kødkværn eller bryde gennem en blender. Sæt i en kasserolle, tilsæt sukker, salt og krydderier for at tilføje sukker. Koge.

2.

Kog sauce på en lille ild, der konstant omrører, 30 minutter. Hæld i steriliserede banker, stram med dæksler. Opbevares på et køligt, mørkt sted.

Læs mere