Kage "Napoleon" uden bagning
Hvis du vil nyde "Napoleon", men der er ingen tid eller muligheden for sin ovn for alle reglerne, det vil sige en alternativ måde at lave mad på.
Det vil tage:
- Æg - 4 stk.
- Sukker - 100 g;
- mel - 70 g;
- Vanille Essence - 1 tsk;
- mælk - 1 l
- Smør - 150 g;
- Cookies "ører" - 500 gr.
Bland æg med sukker, tilsæt mel, vanille essens og mælk. Bland grundigt valutaen, så der ikke er nogen klumper. Den resulterende blanding forskydes i panden og koger på lav varme, indtil cremen tykkes. Vent, indtil cremen køler ned, og tilsæt cremet olie. Rør til homogen masse.
Tag cookien "ører". Hver dukkert i cremen og læg på en plade i en cirkel (helst i bagningsformularen). Der bør være seks lag. Efter at have placeret kagen i 4-5 timer i køleskabet. Cookien er imprægneret med fløde og smag vil være som en fuld "napoleon". Du kan også lave en sprinkling af cookies. For at gøre dette er det nødvendigt at rå 12-15 "ører" og drys en kage ovenfra.
Foto: Pexels.com.
Farverige og lunger i madlavning cookies
Du får brug for:
- rolig olie - 200 g;
- hvedemel - 300 g;
- sukkerpulver - 85 g
- Vanilla Sukker - 1 spsk. l;
- Food Dye (kan bruges, hvis det ønskes).
Bland mel, smør, vanille sukker og sukkerpulver. For nemheds skyld opdele den resulterende dej i to lige store dele. Spring over dem tykkelse med en tykkelse på ca. 3 cm. Hæld sukker på bordet og kør pølser i den (hvis du vil bruge madfarvestoffet, så bland det med sukker). Sæt dem i køleskabet i en halv time.
Smør Nitens (portioner beregnes for 4 barer) med olie og låse op med pergamentpapir. Varm ovnen til 175 grader. Fjern pølser fra køleskabet, skær i skiver (ca. 5 mm tykt). Spred på kampe og bage 10 minutter.
Foto: Unsplash.com.
Stegt mælk.
Sådan en usædvanlig og lækker dessert vil overraske gæsterne.
Opmærksomhed! Til madlavning har du brug for en frituregry.
Du får brug for:
- Kokosmælk - 250 g
- Kødmælk (3,2% fedt) - 400 ml
- sukker - 200 g
- majsstivelse - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- kartoffelstivelse - ca. 50 g;
- soda;
- vegetabilsk olie.
Bland kokosnød og almindelig mælk med sukker og majsstivelse. Hæld på landskabet og koge, omrør kontinuerligt. Kog til fortykning, efter afkøling. Smør bagepladen med en olie, drej den resulterende masse til den og sæt i køleskabet, indtil den er frosset (i ca. 2 timer). Efter skæring på rektangulære eller firkantede stykker.
Bland mel, majs og kartoffelstivelse, bagepulver og pinch-to sodavand. Skær stykkerne i den resulterende blanding. På medium varme helbreder olien til frituregryden. Stege stykker til gylden farve.
Foto: Unsplash.com.
Krambl med bær.
En anden simpel madlavning dessert, som kan gøres på det festlige bord og i hverdagen.
Du får brug for:
- hvedemel - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- sukker sand - 100 g;
- Smør - 130 g;
- Friske eller frosne bær - 250 g.
Bland mel, bagepulver, sukker og smør. Der bør være en crumb, som en konsistens som Müsli. Bland bær med 3 spsk. skum af sukker. Smør olieformen til bagning og læg bærene i den. Drys med en crumb. Bages i en forvarmet til 170 graders ovn i 30 minutter. Eventuelt kan du tilføje is.