Du får brug for:
- salatblade af forskellige karakterer 100 gr;
- dåse tun (i olie eller i sin egen saft) - 1 bank
- 2 tomater;
- porrer (eller løg eller grøn) - 1 løg eller hvid del af en slags.
Til sauce "vinaigrette":
- ¼ h. L. sennep;
- 1 spsk. l. Vineddike;
- ¼ h. L. sukker og salt;
- 1 spsk. l. hvidvin;
- 2 spsk. Spoons of Olive Oil "Virgen Extra";
- 1 t. L balsamico eddike "Aceite Balsamico de Modena";
- Sort peber til smag (helst friskfedt).
Først lave en tankning. Mustle Bland med eddike, tilsæt salt, sukker, balsamico eddike og hvidvin. Og kun hæld kun olivenolie og røre den.
Så i en salatskål, læg en salat af en eller forskellige sorter, løg, hakket med ringe, tomater og en tun fra krukken. Hvis du ikke er på en kost, kan du tilføje et par spiseskefulde af dåse majs eller / og solid ost hakket af kuber. Jeg tilføjer nogle gange tynde skiver af rå champignoner, i en salatdressing er de meget velsmagende.
Nu salt, peber og fyld med tankning. Før du serverer på bordet, giv en salat i 30 minutter at stå og bløde.
Andre opskrifter til vores kok ser på Facebook-side.