en
Græskar havregryn cookies.
Ingredienser: ½ lille græskar, 3 spsk. havreflager, 190 g mel, 5 spsk. Vegetabilsk olie, 75 g sukker, 1 tsk. vanille sukker.
Madlavningstid: 1 time
Sådan koges: græskarkød, hakket af en terning, bage i 25 minutter ved 190 grader, så sej og slå i en blender. Bland græskarpuréen med sigtet mel, bagepulver, enkelt og vanille sukker. Tilsæt havreflager og vegetabilsk olie. At ælte dejen og lægge de fremtidige cookies på bastarden, foret med pergament, med en stor ske. Bagekager i ca. 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
2.
Frisk kål suppe med æbler
Ingredienser: For 6-8 portioner: 3 liter vand, 1 kg oksekød oksekød, 2 gulerødder, 1 stemi søde, 2 løg, 1 persille rod, 1 kochan kål, 4 kartofler, 2 æbler, 2 laurbær ark, 8 ærter Sort peber, 1 spsk. Vegetabilsk olie, salt.
Madlavningstid: 1 time
Sådan koges: oksekød med bipler koge til en stor gryde. Fjern kød, køligt og skåret i stykker. Til kogende bouillon send finhakkede kartofler og skiver af sure grønne æbler. Når æbler bliver bløde, skal du fjerne dem fra panden. Persille rod, gulerødder og bage bage eller steg uden olie. Send grøntsager i en kasserolle. Tilbage til kød og læg en finhakket kål. Et par minutter før beredskab til at forstå det grønne æble i suppen, giv lidt brudt og tjener til bordet!
3.
Salat med hvide svampe
Ingredienser: Til 4 portioner: 4 hvide svampe, 1 løg, 8 kirsebær tomater, 200 g svagt saltet ost, 3 spsk. Brød og brødkrummer, 1 kochan slat-lås, salt, peber, 2 glas vegetabilsk olie til stegning, 3 spsk. Vegetabilsk olie til tankning, 1 citron.
Madlavningstid: 20 minutter
Sådan koges: I en pande, stege tyndt hakket hvide svampe med løg, i den anden - ostens kuber, skåret i breading. Ved hjælp af papirservietter skal du fjerne overskydende fedt fra svampe og ost, hvorefter det sættes i en stor skål, falmede med salat med salat. Tilsæt finhakkede tomater. Lav en citron eller lime juice salat blandet med vegetabilsk olie. Dekorer skålen med salat blade.