"Ikke læst, men hørt; Der var nej, men vi ved, "med et sådant motto går mange mennesker gennem livet uden at forsøge at lære sandheden. Derfor er mange udlændinge, for eksempel stadig oprigtigt, at bjørne roligt går langs gaderne i russiske byer, og enhver russisk begynder sin dag fra et glas vodka. Så Thailand er sådan en fjern og eksotisk - overgroet med mange myter. Og en af dem er, at alle Thais spiser udelukkende "brandhårede retter. Derfor er det lokale retter kontraindiceret til ædru, yazowchenches, godt og børn, selvfølgelig.
Ris i ananas med stykker af kogt kylling - skålen er absolut ikke skarp, så det kan sikkert gives til børn.
Ja, som i alle sydlige lande, i Thailand bruger de skarpe peberfrugter, når de laver retter. En af grundene - peber dræber mikroberne, som i det varme og fugtige klima er der masser, det øger også immuniteten og giver ikke tarminfektioner. Det antages også, at den akutte mad bidrager til den bedste fugtudveksling i kroppen. Efter alt efter et sådant måltid sveder folk mere og drikker mere.
Forresten, for modstandere af alle akutte på Phuket, er der mange restauranter med japansk køkken.
Men på samme tid tolererer en absolut pålidelig kendsgerning: ca. 30 procent af Thays ikke alle skarpe. Og de befinder sig altid i nogen caféer og restauranter efter smag. Og de mest almindelige thailandske retter er ganske harmløse faktisk.
Thais kan blive så serveret bordet, at der er et lignende kunstværk bare en skam.
Dietaren er (og absolut ikke akut) af dem - Khao Mun Gai. Det er en kogt kylling med kogt ris. Server det med en kop bouillon, separat - sauce (her er det bare en brand). Det samme, men med stegt kylling (Khao Mun Gai Tod) europæere og Thais, kaldes til bekvemmeligheden af Chichen-Rice. Begge disse retter kan gives til børn. Vi køber i det mindste konstant til Stephen Khao Mun Gai i restauranten ved siden af vores hus.
Men de mest lækre retter, som jeg vil anbefale modstandere af alle akutte, og som er glade for at spise alle unge gourmeter - satay kylling kebabs (de serveres med en sød valnød sauce) og roti pandekager (på Phukete de kan findes som med søde Frugtfyldninger som bananer og mango og med kylling).
Mundpandekager ankom i Thailand lige fra nabo Malaysia.
Shashliks og pandekager bringes i Thailand, som altid har været åben for alle nye, lige fra nabo Malaysia. Derfra har mange desserter, der kun her i Siame, har erhvervet deres unikke duft og virkelig thailandsk smag. Af en eller anden grund er mange bange for at spise lokale slik. Og absolut forgæves ...
Fortsatte ...
Læs den tidligere historie af Olga her, og hvor det hele starter - her.