En person, der først falder ind i Sydøstasien, ved synet af lokale frugter, oplever normalt chok. Longans, Lychee, Rambutans, Mangosteiner, Tamarinds - nogle gange er det ikke klart, hvordan det er noget håret, elever med pigge eller i små lader. Og det er ikke at nævne de sædvanlige bananer, ananas, appelsiner. Selvom jeg personligt har overrasket, at det ser ud til at være slægtninge og tætte frugter. Fordi her er de med et mærkbart taperfokus. Vandmelon med en gul kerne eller banan med knogle - enig, det er imponerende.
Selvom sommeren i Thailand er et året rundt, er nogle uforståelige (i det mindste personligt for mig), tidspunktet for sæsonen af en frugt erstattet af en anden.
I starten er det ikke klart, hvordan det er noget håret ...
For at forstå, at det på et tidspunkt kom, at mango er tid til deres pris. Fra 100 baht kilogram er de billigere end 35. Men så tager det også pludselig op. Sandt nok, der har boet i Thailand om et halvt år (i øjeblikket), lærte jeg aldrig at forstå, på hvilken måned en eller en anden frugt modner. Og de oplysninger, der er offentliggjort for turister af en eller anden grund, falder ikke sammen med det, jeg ser i virkeligheden.
... og elev.
... Men hvad tid ville du komme til Thailand, altid og overalt vil du møde ham, den mest fantastiske og unikke frugt. Ond fold om ham, de arrangerer festivaler i sin ære. Det er dog hans ramte forbudt at bære til hotellet og om bord på flyet, truer enorme bøder. Durian har længe været en reel legende, som bogstaveligt talt alle råder til at prøve, når du besøger smilet.
Ananas i Thailand er sådan en række sorter, som øje demonterer.
Så indrømmer jeg som i ånden: Durian, der hedder "King of Fruit", har jeg personligt endnu ikke proget. Det menes at han er forfærdelig på lugten, men den perfekte smag. Faceless durian er virkelig ulækkert. Nogen tror - beskidte sokker. Men personligt kan jeg godt lide en sådan definition, som jeg fandt fra den unavnede britiske rejsende af XIX århundrede. Her er et citat fra hans rejsesnotater i henhold til SIAM: "Det er beslægtet med at spise sild med en ost med skimmelsvamp over et åbent kloakhus."
Med Durian Stricker er det forbudt at finde sted på hotellerne - fordi hans vice lugt ikke vender sig til slutningen.
Kort sagt er han stadig frugt. Hvorfor er sådan en spænding omkring ham? Jeg har ikke noget svar. Uanset hvor meget jeg, overvinder klemning og intern ubehag, forsøgte reaktionen den samme: Fu, hvad en muck. Og punktet er ikke engang i lugten (hvis det skete, er nogle franske oste ikke ringere i denne henseende til Duriana). Bare i dette tilfælde forekommer det mig, at navnet er præcis sandt. Kort sagt, narre os, der er sådan en mistanke. Og under skallen af "King of Fruits", noget sødt med smagen af hvidløg og bue. Man forbliver uforståelig: Hvorfor thais selv spiser durian med stor, skal siges, appetit.
Gule vandmeloner vores børn elsker.
Måske vil sandheden åbne mig på en eller anden måde senere. Nå, mens vores børn foretrækker noget mere traditionelt - druer eller gule vandmeloner. Ja, og jeg selv, for at vende tilbage til mine prænatale størrelser, på et tidspunkt næsten helt skiftet til en æble-vandmelon kost. Men dette var ikke nok, og så kom de thailandske ting til redning ...
Fortsatte ...
Læs den tidligere historie af Olga her, og hvor det hele starter - her.