Yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd (WHO), o 1975 i 2016 mae nifer y bobl sy'n dioddef o ordewdra, ledled y byd wedi tyfu dros y byd. Mae gordewdra yn glefyd cymhleth sydd â llawer o resymau, ymhlith pa un o'r prif leoedd sy'n meddiannu carbohydradau syml, sy'n cael eu hychwanegu at y bwyd gan y gwneuthurwr, cogydd neu ddefnyddiwr, yn ogystal â siwgrau naturiol sy'n bresennol o natur mewn mêl, surop, llysiau a ffrwythau. Prif berygl siwgr o'r fath yw eu bod yn cael eu "cudd" mewn cynhyrchion bwyd wedi'u hailgylchu nad ydynt fel arfer yn felysion. Er enghraifft, yn y iogwrt yfed "dietegol". Fe wnes i gyfrifo beth yw dibyniaeth beryglus ar siwgr a sut i gael gwared arno.
Beth mae'r meddyg yn ei ddweud
Yn ôl y Gymdeithas Ewropeaidd ar gyfer astudio gordewdra, mae dros bwysau yn uniongyrchol gysylltiedig â defnydd gormodol o ddiodydd sy'n cynnwys siwgrau am ddim. Mae diodydd o'r fath, ac eithrio iogwrt yn cynnwys sodes a lemonadau. Mae un siwgr potiau o ddiod garbonedig yn cynnwys hyd at 40 gram (tua 10 llwy de) siwgr. Tra'n argymell bwyta dim mwy na 6 llwy de y dydd. Pa ganlyniadau negyddol ar gyfer y corff all barhau i ddefnyddio gormod o siwgr? Mae siwgrau am ddim yn arwain at gynnydd yn y crynodiad o frasterau - triglyseridau. Mae hyn yn llawn o ddatblygiad clefyd y galon, atherosglerosis (clefyd llong) a gordewdra.
Gall diodydd â siwgr achosi problemau iechyd difrifol
Llun: Sailsh.com.com.
Canlyniadau negyddol eraill
Mae yfed gormod o siwgr yn achosi hyperglycemia - cynnydd mewn glwcos gwaed. Er mwyn ailgylchu nifer o'r fath o glwcos, mae'r pancreas yn dechrau cynhyrchu inswlin hormonau yn fwy gweithredol. Dros amser, mae'r pancreas yn cael ei ddisbyddu ac mae inswlin yn gostwng. Mae hyn yn arwain at groes i hollti glwcos ac yn cynyddu'r risg o Diabetes Math II Mellitus.
Mae siwgr yn cynyddu'r gyfradd atgynhyrchu o ficrobau pathogenaidd yn y ceudod y geg, a dyma brif achos pydredd.
Mae defnydd siwgr gormodol yn achosi candidiasis, dysbacteriosis, carbohydrad a metaboledd protein â nam ac, o ganlyniad, lleihau imiwnedd cyffredinol.
Mae siwgr yn hyrwyddo cicio calsiwm o feinwe esgyrn.
Mae wedi bod yn brofiadol yn wyddonol bod siwgr yn effeithio'n negyddol ar y croen - yn torri cyfnewid elastin a colagen, sy'n achosi heneiddio cynamserol.
Mae Stevia yn disodli siwgr confensiynol yn well
Llun: Sailsh.com.com.
Sut i ddisodli melysion
Soda sbwriel, sudd a lemonêd wedi'u pecynnu. Yn lle hynny, cymerwch arfer o goginio lemonêd cartref. Dim siwgr yn unig yw dŵr, lemwn a mintys. Darllenwch y cyfansoddiad bob amser ar gynhyrchion pecynnu. Yn aml, ni allwch hyd yn oed amau cynnwys siwgr uchel yn y cynnyrch gyda "diet deietegol". Peidiwch â byrbrydau gyda bariau siocled neu gynhyrchion becws. Eu disodli ar gnau a swm bach o ffrwythau sych. Bwytewch swm cymedrol o ffrwythau a llysiau. Mae ffrwctos, a gynhwysir mewn bwyd llysiau, hefyd yn gallu troi'n fraster yn gyflym a hyrwyddo ennill pwysau. Ewch i'r eilydd siwgr naturiol - Stevia. Mae gan ddail y planhigyn hwn nid yn unig yn flas melys, ond mae ganddo hefyd briodweddau gwrthocsidydd.