Mae cnau yn flasus, yn llawn byrbryd neu atodiad i fwyd. Maent yn gyffredinol, maent yn hawdd i'w bwyta ar y ffordd, ac maent yn ffynhonnell dda o wiwer planhigion, yn enwedig i'r rhai sy'n bwyta ychydig neu ddim yn bwyta cynhyrchion anifeiliaid o gwbl. Gall cnau eich helpu i ddiwallu eich anghenion mewn protein, sy'n angenrheidiol ar gyfer adeiladu esgyrn, cyhyrau a lledr. Mae'r protein hefyd yn cynyddu'r teimlad o syrffed, gan eich helpu i aros yn egni bodlon a chodi tâl. Er bod pob cnau yn cynnwys protein, mae rhai ohonynt yn cynnwys mwy nag eraill. Mae'r erthygl hon yn trafod 8 cnau gyda chynnwys uchel o brotein.
Almon
Protein: 7 gram am gyfran o gnau almon 1/4 (35 gram).
Yn wir, mae cnau almon yn hadau. Fodd bynnag, mae pobl yn aml yn eu grwpio â chnau ac yn credu eu bod yn cynnwys llawer o brotein. Mae cnau almon nid yn unig yn gyfoethog mewn protein, ond hefyd yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion. Mae'r cyfansoddion llysiau hyn yn amddiffyn yr organeb rhag straen ocsideiddiol a achosir gan radicalau rhydd, a all arwain at heneiddio, clefyd y galon a rhai mathau o ganser. Mae haen frown y croen o amgylch yr almon yn cynnwys y crynodiad uchaf o wrthocsidyddion, felly mae'n well cael y budd mwyaf y mae yna almonau gyda chroen. I wneud byrbryd cytbwys o almon, yn eu cyfuno â ffrwythau.
Cnau Ffrengig
Protein: 4.5 gram am gyfran o 1/4 cwpan (29 gram) cnau Ffrengig wedi'u malu
Mae'r defnydd o gnau Ffrengig yn ffordd wych o gynyddu cymeriant protein. Mae cnau Ffrengig hefyd yn ffynhonnell o fraster iach. Yn benodol, maent yn cynnwys mwy o asidau brasterog omega-3 ar ffurf asid alffa-linolenig (ALC) nag unrhyw gnau eraill. Mae rhai astudiaethau arsylwadol yn cysylltu defnydd ALA gyda risg is o glefyd y galon. Mae gan feddu ar wead a blas braster, cnau Ffrengig yn ychwanegyn da i'r cig briwgig a gall gynyddu'r cynnwys protein ymhellach mewn prydau cig.
Mae cnau Ffrengig hefyd yn ffynhonnell o fraster iach
Llun: Sailsh.com.com.
Pistachii
Protein: 6 gram am gyfran o pistasios o 1/4 cwpan (30 gram)
Mae cyfran pistasios yn darparu cymaint o brotein ag un wy. Mae gan y cnau hyn gymhareb uwch o asidau amino hanfodol o'i gymharu â'r cynnwys protein o'i gymharu â'r rhan fwyaf o gnau eraill. Asidau amino anhepgor yw'r asidau amino y mae angen eu cael gyda bwyd fel y gall y corff eu defnyddio i greu proteinau sydd eu hangen ar gyfer swyddogaethau pwysig. Os ydych chi'n hoffi bod pistasios, ceisiwch eu cymysgu â menyn cnau a bwyta gyda thostiau, afalau neu graceri.
Cashiw
Protein: 5 gram fesul 1/4 cwpan (32 gram) cashiw.
Mae cashiw yn dechnegol hadau. Maent nid yn unig yn gyfoethog mewn protein, ond mae hefyd yn cynnwys nifer o fitaminau a mwynau pwysig. Mae cyfran mewn 1/4 cwpan (32 gram) yn darparu tua 80% o'r norm copr dyddiol. Mae copr yn fwyn sy'n cefnogi imiwnedd ac yn cyfrannu at ffurfio celloedd coch y gwaed a meinwe cysylltiol. Canfu astudiaethau hefyd gysylltiad rhwng defnydd copr isel a mwy o risg o osteoporosis, cyflwr a nodweddir gan wendid a brinder esgyrn. Felly, gall cynnydd yn y swm o gopr yn eich diet gyda chashew fod yn un o'r dulliau amddiffyn o'r wladwriaeth hon. I ychwanegu mwy o cashiw i'ch diet, eu bwyta fel rhan o fyrbryd cytbwys dros iogwrt syml gyda ffrwythau.
I ychwanegu mwy o cashiw i'ch diet, eu bwyta fel rhan o fyrbryd cytbwys dros iogwrt ffrwythau syml
Llun: Sailsh.com.com.
Cnau pinwydd
Protein: 4.5 gram fesul 1/4 cwpan (34 gram) o gnau cedar.
Cedar Cnau yw hadau rhai mathau o gonau cedrwydd. Maent yn cael eu gwerthfawrogi am flas melys meddal a gwead olewog a achosir gan gynnwys braster uchel. Yn ogystal â 4 gram o brotein, mae'r rhan o gnau cedar fesul 1/4 cwpan (34 gram) yn cynnwys 23 gram o fraster. Mae braster yn Cedar Nuts yn dod o fraster annirlawn yn bennaf, a all helpu i leihau'r ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon. Gall un o'r asidau brasterog yn Cedar Nuts hefyd gael effaith gwrthlidiol a helpu i atal lledaeniad canser. Mae cnau cedar rhost yn ffordd wych o ychwanegu ychydig o brotein i salad, grawn neu lysiau. Er mwyn ffrio'r cnau cedar gartref, paratowch nhw mewn padell ffrio ar wres canolig ychydig funudau cyn ymddangosiad y blas.
Cnau Brasil
Protein: 4.75 gram fesul rhan o 1/4 cwpan (33 gram).
Ceir cnau Brasil o hadau coeden drofannol, ac maent yn hawdd i'w canfod mewn pecyn gyda chnau cymysg, gan eu bod fel arfer yn fwyaf. Ynghyd â'r protein, maent yn cynnwys braster defnyddiol, ffibr a set o elfennau hybrin. At hynny, mae cnau Brasil yn un o'r ffynonellau bwyd gorau o seleniwm, mwynglawdd pwysig sy'n cefnogi iechyd y chwarren thyroid a diogelu'r corff rhag heintiau. Dim ond un cnau Ffrengig Brasil (5 gram) sydd bron i 175% o setliad dyddiol Selena. Ceisiwch gymysgu cnau Brasil gyda chnau a hadau eraill, mangoes sych a darnau o siocled tywyll i gael cymysgedd sy'n llawn protein.
Mhysgnau
Protein: 9.5 gram fesul rhan o 1/4 cwpan (37 gram).
Mae pysgnau yn ffa, ond fe'i hystyrir yn gnau o safbwynt maeth a choginio. Fel y rhan fwyaf o godlysiau, maent yn cynnwys llawer o brotein o darddiad planhigion. Yn wir, mewn pysgnau y cynnwys protein uchaf o bob cnau a ddefnyddir yn gyffredin. Mae pysgnau hefyd yn un o'r ffynonellau bwyd gorau o biotin, fitamin, sy'n helpu i drosi bwyd yn egni defnyddiol yn y corff. I gael byrbryd cytbwys sy'n cynnwys protein, brasterau a charbohydradau, cyfuno menyn pysgnau a bananas ar wahân neu eu rhoi i dostiau.
Hazelnut
Protein: 5 gram am gyfran o 1/4 cwpan (34 gram).
Mae gan y cnau cyll flas ychydig yn felys, olewog a ffrio, sy'n eu gwneud yn ffynhonnell arbennig o flasus o brotein. Dangosodd astudiaethau hefyd y gall ychwanegu cnau cyll yn eich deiet helpu i leihau lefelau colesterol LDL (gwael) a chynyddu colesterol HDL (da), a thrwy hynny leihau'r risg o glefyd y galon. Fel gwenyn gyda chynnwys protein uchel, paratowch "Nutella" Paste Paste. Cymysgwch 1 cwpan (135 gram) o gnau coedwig gyda 2 lwy (60 gram) o bowdwr protein siocled, 1 llwy fwrdd (6 gram) powdr coco a dau lwy fwrdd (30 ml) o surop masarn.