Příspěvek se skládá ze 48 dnů, ve kterých stojí za to zdržet se živočišných produktů (maso, ryb, mléčných výrobků a fermentovaných mléčných výrobků). Existují také dny, ve kterých jsou z potravin zcela odmítnuty - to je první a poslední dny velkého postu. Existují dny, kdy můžete jíst pouze syrové jídlo (ovoce, zelenina, matice bez tepelného zpracování) - v těchto dnech se nazývají syrové potraviny (nebo suché), stále existují dny, ve kterých se potřebujete připravit bez použití oleje a dnů, kdy Můžete s ním vařit.
Všechny dny se střídají mezi sebou přes jednoho (kromě vaření na olej). Ve všední dny je možné vařit potraviny bez ropy a krmení systému syrových potravin, o víkendech - potraviny na oleji. Stojí za zmínku, že existují 3 dny, ve kterých jsou nádobí s rybami a sklenkou vína povolena - 20, 24, 25. dubna. Některé kalendáře umožňují každý víkend křídlo, z nichž každá se rozhodne. Jaké produkty našich obvyklých menu nelze a co je nahradit?
Vejce . V receptu × 1 může být vajíčko nahrazeno 1/4 šálky jablečného pyré, lněných semen (1. art. L. semena namočené ve 3 lžíce. Voda), hrachová mouka (3 art. tbsp. L. voda).
Vyměňte v receptech vejce na jablečné pyré, lněné semena nebo prášku hrášku
Foto: UnsPlash.com.
Cukrovinky a cukrovinky . Pokud je vaříte na margarínu, ne včetně mléčných výrobků a vajec, existují takové dezerty. Například banánový chléb s ořechy a sušené ovoce může být připraven s náhradou vejce. Buď zkuste nahrazení sladkostí na baby bramborová brambory v tetrapakech - jsou pohodlné vzít je. Do smoothies, řezání ovoce a sušených ovoce - v nich je mnoho vitamínů.
Ryba . S výjimkou tří dnů na konci dubna je ryba nemožná. Je nutné jej nahradit, aby nedošlo k nedostatku mastných kyselin OMEGA-3 a kyseliny alfa linolové. Přidejte semena, matice, rostlinné oleje do stravy, Brusel, špenát, zelení salát.
Maso . Nejjednodušší možností je sójové maso. To může být vařeno v omáčce, takže v chuti se neliší od obvyklého zvířecího masa. Také mnoho proteinu je obsaženo v fazole, tofu, matic, proteinových prášcích na zeleninovém základě.
V tofu obsahuje mnoho bílkovin
Foto: UnsPlash.com.
Máslo . V pečení můžete použít veganský olej, jablečný pyré, jogurt bez mléka, kokosový olej, kokosový jogurt, olivový olej, máslo ořechů, bacchanas a pyré z avokádu. S smažením namísto krémového oleje můžete použít olivový, kokosový olej, zeleninový vývar nebo avokádový olej.
bílý chléb . Vyměňte chléb, doporučujeme na bochníku nebo tokech. Někteří vyměňují chléb na listu ledového salátu, pokud jsou například připraveny veganské hamburgery.
Mléčné produkty . Všechny mléčné výrobky mají alternativu k zeleninovým mlékem - obrovské množství jogurtů, měkkých a tvrdých sýrů je reprezentováno na stírání polic. Jediná věc, která nemůže být nahrazena, je tvaroh.
Alkohol . Pokud se vám líbí chuť alkoholu, nakupujte nealkoholické alternativy k pitím - nerozlišujte je, aby ochutnali a vůni.