"A ty jíte smažené švábi?" - Často mě zeptejte přátele, když zjistí, že naše rodina se přestěhovala do Thajska. Z nějakého důvodu se předpokládá, že všechny thais zcela krmí nějaké nečekané exotické, které obyčejný člověk obchází. Takže, smažené švábi jsem jedl. Obvyklá strava místních obyvatel je však stále rýže a kuřecí (nebo nudle a kuřecí) jsou stále známé Evropanům.
Ačkoli, samozřejmě, švábi a další jsou přítomni na všech místních trzích. A je to opravdu velmi chutné. Pečené ve speciálních olejech s kořením, všechny tyto chyby červi vykonávají roli občerstvení. Pro chuť (a ve smyslu) vypadá jako malé krevety. Smažené švábi, kobylky, kobylky, larvy a brouci ve skutečnosti - věc je nejen lahodná, ale také šíleně užitečná. Vědci zajišťují, že nutriční hodnota jedné části je někdy vyšší než u běžného masa. V průměru 100 gramů sušených hmyzu je obsaženo v 37 až 60 proteinu. U hovězího masa, pouze pro srovnání, pouze 27, 4. a obsah vápníku a fosforu je stejný jako u kachních vajec. Množství proteinu jen válců.
Krokodýli v Thajsku také jíst - mají chutné maso a velmi užitečné.
Mimochodem, mnoho učenců na Západě se vážně pozorně dívají na takové potraviny - a nejen s gurmánskými záměry. Nizozemský profesor Entomologie Arnold van Hayce, například vytvořil celý pohyb "nezkurčičků" na západě. Plně upřímně věří, že přechod na takové několik podivných potravin vám pomůže zachránit naši planetu. Připojit!
Tam jsou v Thajsku a další exotické, které jsme zpočátku šli po večírku, a nyní konečně narged. Obecně, někdy se dívá na toto nebo ta jídlo, ne vždy pochopit, že je to dezert nebo svačinu na pivo. Takové obvyklé klobásy mohou být například sladké. A žádné méně známé ananasy zde jíst s pepřem a solí.
Vidět na přepážce, to nebo ta misce, někdy je těžké hádat, a co je to vlastně?
A naopak reálný exotický na vodítko náhle je to zcela obvyklé (a slušné) chuť. Například, mnoho restaurací Phuketů nabízí krokodýlí pokrmy (podobně jako kuře, kromě toho neobsahuje cholesterol) nebo pštros (jako hovězí maso, ale s nečekanou chutí podzemního masa). Pokud vás neuděláte předem, že tyto kebab jsou vyrobeny z krokodýla, a že steak je z pštrosu, sotva hádat o tom. Není to děsivé, ale děsivé chutné!
Z neočekávaných pokrmů v Thajsku jsou často nabízeny polévky, občerstvení a hrubé kebaby. Někdy - velmi jedovatý. Nebezpečí pro zdraví, tyto stvoření již nejsou prezentovány. Nicméně, uvedení rukou na srdce, přiznám se k vám: Co je to chrastící had, že Cobra je tak kostni, že nemůžete dostat radost z jídla. No, kromě chlubit se pak přátelům, které jsem zabouchl nejnebezpečnější had na světě.
Naše nejstarší dcera vzala všechny thajské exotické během našeho prvního příjezdu v Thajsku.
Podle mého názoru jsou stejné hady, ropuchy a další věci mnohem atraktivnější ve formě různých tinkturů, krémů a balzám. Protože někdy opravdu sundají všechna telata doslova ve dnech. A byl jsem o tom přesvědčen o svých vlastních zkušenostech ...
Pokračování ...
Přečtěte si předchozí historii Olgy, a kde to všechno začíná - zde.