5 pravidel při vaření kebabu

Anonim

Pravidlo číslo 1.

Jste připraveni na kebab z obchodu nebo vy marinovaného masa sami, je to kuřecí maso nebo vepřové maso je věc chuti. Hlavní věc není zkazit ji během vaření, a to je velmi snadné, pokud jezdíte pevně k sobě, což zabraňuje kořenům. Uložte prostor na špejle, nechte vzdálenost polovičního akymistru mezi klouby.

Neukládají místo

Neukládejte místo

pixabay.com.

.

Pravidlo číslo 2.

Nemíchejte zeleninu a maso - doba vaření je odlišná. Zatímco jehněčí, jak by mělo, rajčata a cibule hoří. Je vhodnější vařit je na mřížce, odděleně, když teplo z uhlí není tak silné.

Maso a zelenina nejsou kompatibilní

Maso a zelenina nejsou kompatibilní

pixabay.com.

Pravidlo číslo 3.

Po válcování kusů na tvar, ujistěte se, že jsou jedna velikost, jinak zůstává velká a malá sušená. Marinuy maso sám, dát to se stejnými kostkami asi 4-5 centimetrů, pak nebudete muset "zkusit" během vaření.

Různé produkty jsou vhodnější vařit na mřížce

Různé produkty jsou vhodnější vařit na mřížce

pixabay.com.

Pravidlo číslo 4.

Zdá se, že to jen smažení masa na cokoliv. I když se jedlí větve v lese Naliii nebo starého plotu spálí. Kvalita palivového dřeva hraje velký význam pro chuť jídel. "Právo" je březové lampy nebo listnaté stromy, suché, bez větví a listy. V obchodě si můžete koupit hotový uhlí, ale neměli byste si koupit prodej v blízkosti kapaliny pro zapálení. Jinak vaše maso nebude fungovat s aromou oparu, ale chemie.

Duté uhlí se stalo šedým

Duté uhlí se stalo šedým

pixabay.com.

Pravidlo číslo 5.

Není nutné vodítko uhlíku v případě zapálení ani vodou nebo vínem, ani marinádou. Jste jen nést a snížit teplo. Nalezení na masu, studený tekutina zasahuje s jednotnou povzbuzením. Chcete-li srazit plamen, odstranit špejle na několik sekund od pláště a smíchat uhlíky. Jen se posouvá kebab na stranu, nestojí za to, prach bude k tomu vydán.

Neobtěžujte plameny

Neobtěžujte plameny

pixabay.com.

Přečtěte si více