"Baryshnya a kulinářský": Příprava "hudebního oběda"

Anonim

Dýňová rybí polévka pro recept maria callas

Pro 5 porcí: 200 g dýně, 200 g brambor, 1 žárovky, 1 stonek celeru, 1 bulharský pepř, 500 g FILLY 500 G, 1 litr kuřecího vývaru, 50 ml bílého suchého vína, rostlinného oleje, 20 g petrželky, 20 g kinse , olivové bylinky.

Čas na přípravu: 50 minut.

Cibule a celer jemně kotleta a smažit na rostlinném oleji. Přidejte bulharský pepř, víno a nahé zelení - petržel a kinza. Dýně nakrájíme na kostky a poslat do kuřecího vývaru, pokud si přejete, můžete nalít do pánve a nakrájené brambory. Prodáváme dýně s bramborami sušené olivové bylinky. Přinést vývar k varu a přidat dušenou zeleninu v pánvi - cibule, celeru a papriky. Návrat do varu. Řezané krémové filé a také hodit do polévky. Snižte oheň a vařte až do připravenosti.

Dýňová rybí polévka na receptu na Mary Callas. .

Dýňová rybí polévka na receptu na Mary Callas. .

Kuře na receptu

Na 4 porce: 1 Kuřecí kostra, 1 žárovka, 1 lžíce. l. Citronová šťáva, sůl a pepř - chuť, 1 banda zelené cibule, 1 svazek petrželky, 1 kinse svazek.

Pro boční disk: 100 g třešňových rajčat, 100 g podoloku hrášku, rostlinný olej.

Pro omáčku: 4 stroužky česneku, 100 g rajčat bez kůže ve vlastní šťávě, 1,5 lžíce. l. Rostlinný olej, 20 g petrželky, 20 g kinza, ½ lžíce. l. Citronová šťáva.

Čas na přípravu: 1 hodina.

Připravit oblíbenou misku z "velkolepých čtyř", maso s kuřecím masem musí být rozdělena do čtyř částí. Na okurkách ve směsi přibitého luku a citronové šťávy. Sdílejte kuře na plechu na pečení a vložte do trouby, zahříván na dvě stě stupňů po dobu 30-40 minut. Připravte si oblohu. K tomu je v pánvi na zeleninovém oleji, je nutné smažit chill heas přidáním celých cherry rajčátky. Zelenina trochu vypnuto. Pro omáčku k kuře, v mixé směšování rajčat bez kůže, rostlinného oleje, smaženého česneku, zelení a citronové šťávy. Hotový pokrm se vylévá rajčatová omáčka, posypeme zelení - cibule, petrželkou a cilantro - a nezapomeňte na oblohu!

Kuře na receptu v Beatles. .

Kuře na receptu v Beatles. .

Cannolo z pupi

5 porcí: 250 g mouky, 75 g másla, 2 vajec, 400 ml rostlinného oleje.

Pro vyplnění: 250 g ricotta, 100 g práškového cukru, 20 ml pomerančového likéru, 20 g pomerančových mravenců, 40 g čokolády, 70 g tsukatov, ¼ h. L. Skořice.

Čas na přípravu : 50 minut.

Chcete-li připravit rozkošný dezert italské zpěvačky, musíte míchat máslo, vejce a mouku. Chcete-li hnětat těsto, roll a snížit kruhy z ní. Šroubové hrnky na válcovém subjektu tak, aby se trubky ukázaly. Buďte opatrní - válec by neměl spálit ve fritéze! Snižte těsto, vařené na válcový objektu, do hluboké pánve s horkým rostlinným olejem. Potěr. Uvolněte hotovou trubku z válce. Připravte si náplň dezertu. Chcete-li to udělat, musíte míchat ricotta sýr a cukrový prášek. Přidejte chuťový oranžový, likér a strouhaný čokoládu. Pokud chcete, zadejte tuňák a skořice v náplně. Začněte trubici s výsledným krémem, posypte dezertem s cukrem s cukrem a podávejte na stůl! Tradiční Sicilian Cannolo je skutečná radost pro milovníky dezertů.

Cannolo z Popa. .

Cannolo z Popa. .

"Baryshnya a kulinářský", "TV centrum", v neděli v 10:20

Přečtěte si více