Omeleta v arméze
Pro 4 porce: 2 rajčata, 200 g basturma, 7 vajec, rostlinný olej, sůl, pepř - podle chuti.
Čas na přípravu: 20 minut.
V pánvi na zeleninovém oleji smažte plátky rajčat. Basturma - sušené hovězí svíčkové - jemně vyživované a přidat do rajče. Sůl pepř. Vejce se rozbijí do pánve a smíchejte je s rajčaty a basturma. Nentimace omeletu o několik minut a slouží ke stolu!
Omeleta v arménština. .
Gruzínské kuře
Za kuře: 1 kuřecí jatečně upravená těla, 20 g petrželských zrn, 20 g koriandrových zrn, rostlinný olej. Pro omáčku: 1 svazek koprů, 3 stroužky česneku, 1 lžíce. rostlinný olej.
Čas na přípravu: 1 hodina.
Opláchněte kuřecí jatečně upravené tělo, řezání prsu a ležel na podnosu. Volné kuře s kořením - rozdrcená zrna koprů, koriandru. Halong kuřecí maso se zeleninovým olejem a vložte do trouby, zahříván na 200 stupňů, 40-50 minut. Připravte si omáčku. K tomu, v mixé směsi kopr, česnek, zakysanou smetanou a rostlinný olej. Namažte misku s omáčkou, vykročte na něj hotové kuře a nalijte ho do stejné omáčky. Gruzínské kuře - toast jídlo pro nezapomenutelné sovětské časy!
Gruzínské kuře. .
Běloruská kaše
5 porcí: 250 g rýže, 250 g pohanky, 2 mrkve, 1 řepa, 200 g sušených hub, rostlinného oleje, 500 ml vody. Pro omáčku: 1 tbsp. Sůl, 1 lžíce. Černý pepřový hrášek, 100 ml rostlinného oleje, 10 g petrželky, 10 g koprů.
Čas na přípravu: 1 hodina 10 minut.
Rýže smažte v pánvi bez oleje. Upnout pohanku v samostatné pánvi a také smažte. Čerstvá zelenina - řepa a mrkev - rošt na hrubé struhadlo. Spodní část pánve pro mazání rostlinného oleje, nalijte do něj smaženou pohanku, ležela suché houby na něm, na nich - řepa, na řepu - rýže, pak znovu houby a mrkev na nich. Na stěně pánve nalijte misku s vodou tak, aby pokrývá mrkev kolem centimetr. Zakryjte pánev s miskou s víkem a vložte do trouby, zahřívána na 180 stupňů, 40-50 minut.
Připravte si omáčku. Velká sůl korunovaná černým pepřem a nalijte směs zeleninovým olejem. Přidat zeleniny - kopr a petržel. Dokončená kaše mix a nalít výslednou omáčku. Kaše v Běloruském a neobvyklém Ahoj z přátelského SSSR!
Kaše v běloruské. .
Morse v estonštině
Dva litry: 200 g brusinek, 150 g cukru, 1 lžíce. Citronová šťáva, 5 zelená jablka, 2 litry vody.
Čas na přípravu: 15 minut.
Cranberry je zaměňován s cukrem, přidejte citronovou šťávu do směsi berry. Zelená jablka nakrájíme na velké kousky a vložte si pánev s vodou, pošlete jim brusince, přiveďte Morse do varu a odstraňte z ohně. Rychlý estonský nápoj byl připraven!
Morse v estonštině. .
"Baryshnya a kulinářský", "TV centrum", neděle, 6. dubna, 10:20