Kuřecí filé s krémovou rajčatovou omáčkou
(4 porce; 45 min.)
Kuřecí filé - 400 g
Rajčatová pasta - 2 TBSP. l.
Krém - 200 ml
Tymián - 2 větvičky
Cherry rajčata - 200 g
Rostlinný olej
Listy salátu
Sůl, pepř - ochutnat
Kuřecí filé se smetanovou rajčatovou omáčkou. .
Kuřecí filé nakrájejte na velké plátky a smažte v pánvi na zeleninovém oleji. Rajčatová pasta smíchejte se smetanou a vytáhnou výslednou omáčku k kuře. Míchejte maso a sezónu s větvičkami tymiánu. Na konci přípravy přidejte světlé akcenty k kuřecím tematům cherry a salátovým listům. Podávejte jídlo na polštáři salátu!
Česneková krémová polévka
(5 porcí; 45 min)
Česnek - 1 hlava
Vejce - 5 ks.
Kuřecí vývar - 1,5 l
Krém - 100 ml
Houby - 200 g
Rostlinný olej
Sůl, pepř - ochutnat
Takový
Česneková krémová polévka. .
Česnek smažený v rostlinném oleji, přidejte k němu kuřecí vývar a vyložte. Česnek vložte do mixéru a rozbijte ho. Stát se postarat a postupně vstoupit do česnekové hmoty v nich. Výsledná směs nalijte do hrnce s kuřecím vývarem. Neustále míchá polévku a nenechte ho vařit. Zahřívejte před zahušťováním a na konci vaření přidejte krém. Houby smažené v rostlinném oleji, dát do desek spolu s sušenkami a nalijte polévkou. Česnek krémová polévka - jednoduchá a vkusná! Exquisite Degrace pro znalce romantické vaření!
Dezert z pomerančů a grapefruitů
(20 minut.)
Orange - 1 ks.
Grapefruit - 1 ks.
Mincovna - 50 g
Pro omáčku:
Honey - 1 lžíce. l.
Pomerančový džus - 100 ml
Máta - 2 větvičky
Dezert z pomerančů a grapefruitů. .
Umístěte lístky máty na ploché desce. Oranžová a grapefruit vyčistit slupku a vyříznout plátky bez filmů! Umístěte je na polštář máty. Pro omáčku, smíchejte jemně nasekanou mátou, pomerančový džus a med, nalijte ovocnou omáčku a podávejte dezert do stolu. Citrus Carpaccio - Solid Bliss a žádné Titanic úsilí!
"Baryshnya a kulinářský", "TV centrum", neděle, 10:55