Hospodyně recepty
Konzervovaná rybí polévka
Složení: 250 g konzervovaných potravin ve své vlastní šťávě, 2 brambory, 1 mrkev, 1 celer stonek, ½ rýžové sklo, 1 červená žárovka, 50 g sladkého hořčice, 2 hřebíček česneku, 1 hřebíček česneku, 1 hřebík česneku, 1 hřebík česneku, 1 hřebíček česneku, 1 pérování. PAPRIKS, 50 g zakysanou smetana (15%), petržel, bazalka, kopr, zelené cibule, sůl, cukr.
Proces vaření: Brambory a celer nakrájíme na tenké plátky, cibule - poloviční kroužky, pelije v malém struhovači. Rýže vařit až do připravenosti. Ležel ve vodní zelenině, přidejte zakysanou smetanou, vařte pod víkem po dobu 20-25 minut. Na konci, přidejte rýži a rybí konzervy, hořčice, paprika, zeleň, sůl a špendlíkový cukr.
Konzervovaná rybí polévka. .
Blinky Kashirsky s náplní masa
Ingredience. Pro zkoušku: 500 ml mléka (3,5%), 2 vajec, 500 g mouky, 500 ml minerální vody plynu, 50 ml slunečnicového oleje, soli, cukru. Pro vyplnění: 3 Solená okurka, 1 bulharský pepř, 1 žárovky, 300 g nezletilého hovězího masa, 300 g mletého měřiče, 100 g domácího sýrů, 100 g majonézy, sůl, pepř.
Proces vaření: V mléce, split vejce, přidejte zničenou vodu, mouku, slunečnicový olej, sůl a cukr podle chuti. Táhne těsto, nechte 5 minut. Pečení palačinky, pečení na obou stranách.
Pro plnění smíchejte dva typy mletého masa, přidejte nakrájené solené okurky, greeny, paprika. Smažit se ve scéně do připravenosti. Přidejte domácí sýr a majonézu, sůl, pepř. Narovnejte palačinky a slouží ke stolu.
Žaluzie Kashirsky s náplní masa. .
Recepty z kuchaře
Krymské ucho
Ingredience. Pro vývar: 1,5 litrů vody, 1 kg ryb (ERS, okoun), 70 g cibule, 70 g mrkve, 50 g celeru kořen. Pro ucho: 300 g Lufaru, 300 g bugů, 300 g bubnů, 200 g rajčat, 40 g cibule, 15 g petrželky, 3 g koření pro ryby, 1 bobkový list, 70 ml vodky. Pro salavní omáčku: 70 ml sójové omáčky, 70 ml rybího vývaru, 5 g chilliho pepře, 7 g kinza, 2 g paprika.
Proces vaření: Narovnejte hrdinu a okounu, nalijte studenou vodu, přiveďte do varu, vypusťte vodu, nalijte nový a vařivý vývar s přidáním mrkve, cibule a kořen celeru. Kmen.
Lufars a býci se rozdělí na filé s kůží, buben na klopýtnutí. Nalijte rybu s vařící vodou, posunutí do vývaru, přiveďte do varu, přidejte koření, bobkový list, nakrájené krychle bez kůže a semen, nakrájené se slámy pórů, zelení, vodkou. Přiveďte do varu a odstraňte z ohně. Samostatně Sue SalorMorová omáčka.
Krymské ucho. .
Yanti.
Ingredience. Pro test: 1 kg mouky, 400 ml vody, 15 g solí, 40 ml kukuřičného oleje, 80 ml vodky. Pro vyplnění: 100 g cibuli, 140 g vepřového masa, 200 g hovězího masa, 10 g petrželky, cilantro a bazalky, 3 g solí, 2 g červené mleté pepřy, 100 ml vývaru. Pro omáčku: 100 g rajčat, 5 g Khrena, 5 g česneku, 5 g greenů kinsea, 30 g bulharského pepře, 2 g solí.
Proces vaření: Hovězí a vepřové maso otočit mlýnek na maso, přidejte rozdrcené cibule, greeny, červenou papriku, sůl, pouzdro, mix.
Zkontrolujte těsto z mouky, vody, solí, vodky a kukuřičného oleje. Odejít za hodinu k odpočinku. Pro tvorbu dvou kuliček z testu. Tenké vrstvy. Na jedné polovině zásobníku vyložte válečkovou nádivku, aby se malá odrážka. Pokrývají druhou polovinu. Řez na čtvercový nůž na čtverce, dobře překračující okraj. Smažte amanty na suché pánvi na obou stranách. Připravené přísavky mazání máslem. Pro omáčku, rozdrtí rajčata a bulharské papriky, přidejte peklo, česnek a zelená kinse, sůl podle chuti. Amber slouží s omáčkou.
Jantar. .
"Jining čas", první kanál ve všední dny, ve 12.15