Haltus ve smetanové omáčce (hlavní fotografie)
Pro 4 porce: 500 g halotus, 200 ml smetany, 1 mrkev, 1 žárovky, 3 hřebíček česneku, 2 větvičky rozmarýnu, 2 větvičky tymiánu. Pro přílohu: 300 g bílého chleba, 5 česnekových hřebíček, 2 rozmarýnové vrstvy, 2 větvičky bože, 200 g listů salátu, 200 g rajčat, rostlinného oleje, 1 žárovky, 150 g kapary, ½ tbsp. Citronová šťáva, sůl a pepř podle chuti.
Doba vaření: 1 hodina.
Připravte si oblohu. Pro to, kousky bílého chleba smaže na rostlinném oleji přidáním rozmarýnu, komory a česneku na něj v pánvi. Sdílejte chléb v misce se salátem listy. Cibule smažit na rostlinném oleji přidáním česneku a kapary k němu. Rajčata pili vařící vodu, čisté z kůry a také ji vložte do pánve. Poslat zeleninu a poslat do misky se salátem a chlebem. Naplňte salát citronovou šťávu a rostlinný olej, sůl a pepř. V pánvi, kde cibule a rajčata pečená, dát plátky halotusu. Nalijte ryby se smetanou a trochu uhasit. Pro vůně, házet cibule cibule, mrkev, česnek, rozmarýn a chabets. Přineste ryby až do připravenosti a sloužit s vařeným salátem. Takové jídlo bude muset ochutnat jakékoli znamení zvěrokruhu!
Jaterní muffiny
Pro 10 kusů: 200 g pohanky, 200 g hovězí játra, 1 žárovky, rostlinný olej, sůl a pepř k chuti.
Doba vaření: 1 hodina.
Pohankový vařit a procházet mlýnek na maso spolu s hovězí játra. Cibule smažte v rostlinném oleji a přidejte do hepatické hmoty pohanky. Sůl, přes mletý a rozkládá se podle formy. Dejte je do trouby, zahřívané na 200 stupňů. Dvacet minut - a jaterní muffiny jsou připraveny!
Dort "Cotthamist"
Pro těsto: 1 vejce, 100 g zakysanou smetanou, 200 g tvarovkového sýra, 1 tbsp. Cukr, ¼ h. L. Sůl, 1 lžička. Sodová, 100 ml vroucí vody, 450 g mouky. Pro vyplnění: 200 g tvarovního sýra, 2 vejce, 1 tbsp. Cukr, ¼ h. L. Sůl.
Doba vaření: 1 hodina.
Vejce mix se zakysanou smetanou. Přidejte tvaroh, cukr a sůl. Vstupte do směsi sody a stříkající vodou. Postupně nalít mouku, ohněte těsto a hodí ho. Připravte náplň. Chcete-li to udělat, smíchejte tvaroh, vejce, cukr a sůl. Mažte plech plech se zeleninovým olejem, distribuujte těsto na něj a vložte na něj nádivku. Pomozte okraji testu a sprinkfnm budoucího cukru koláče. Pečeme chalupový sýr po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů. Chalupový sýr z astrologu - a prognóza je zřejmá! Bude to chutné a uspokojivé!
Morse Cranberry a Apple
1 litr: 3 jablka, 200 g brusinek, 1 lžíce. Med, 1 lžíce. Pomerančový džus, ½ grafu. Citronová šťáva, 800 ml vody.
Doba vaření: 30 minut.
Zvýšení vody a hodeno plátky jablek do ní. Oluštění ovoce a nalijte med smíšený s pomerančovým džusem. Přidat do nápojových brusinek, citronové šťávy a některé více vařit Mors. Podávejte Cranberry-Apple Elixir horké nebo chlazené!
"Baryshnya a kulinářský", "TV centrum", neděle, 11. května, 10:55