Sýrové slunce (hlavní fotografie)
8 kusů: 400 g pevného sýra, 150 ml mléka, 200 g mouky, 1 mrkev, 100 g másla, 300 g měkkého sýra.
Čas na přípravu: 50 minut.
Pevný sýr rošt do hluboké misky. Přidejte k němu mouku, nalijte mléko a položte strouhanou mrkev. Smetanový olej se roztaví a zavádějí do směsi. Tam pošlete měkký sýr a hněte těsto. Chcete-li z něj udělat nějaké kola a položit je na plech, mazaný rostlinným olejem. Vložte plech do pece, zahříván na 180 stupňů, třicet minut. Hotový soubor cookie posypeme strouhaným sýrem. Sýr Sunshine - Perfect Snack pro velkou letní náladu!
Parmjano (lilek kastrol). .
Parmjano (lilek kastrol)
Na 4 porce: 1 lilek, 100 g mouky, 1 vejce, 200 g parmazánu, 200 g mozarella, rostlinný olej. Pro omáčku: 200 g rajčatové pasty (nebo šťávy z konzervované Tomanov), 3 hřebíček česneku, ½ žárovek, 20 g petrželky.
Čas na přípravu: 50 minut.
Lilek řez podél desek. Smažte je trochu v rostlinném oleji. Každá deska je pak vyříznuta do mouky, aby se ponořil do vejce a více než ještě jednou. Připravte si omáčku. Chcete-li to udělat, nalijte šťávu z konzervovaných rajčat do samostatné pánve nebo vložte rajčatovou pastu. Tam je semidní česnek, cibule a petržel. Paprsky pro pečení. Namažte jej se zeleninovým olejem. Na dně podobě stanoví výsledná rajčatová omáčka, na něj krájecí lilek a shora, strouhané sýry - Mozarella a parmazán. Opět nalít rajčatovou omáčku a opakovat tuto akci několikrát s omáčkou, lilkem a sýrem. Výsledný snímek se strouhanými sýry posypeme a vložte do trouby, zahříván na 180 stupňů po dobu 15 minut. Parmjano - lilek kastrol s parmazánem, který překvapí děti i dospělé.
Polévka s pikantní kuře a zeleninou. .
Polévka s pikantní kuře a zeleninou
Pro 4 porce: 1 cuketa, 1 mrkev, 1 bulharský pepř: 1 celer stonek, 200 g konzervovaného zeleného hrášku, 1 žárovky, 4 hřebíček česneku, 400 g kuřecí prsa, 1 tbsp. Curry, 2 l vývar, rostlinný olej, 20 g petrželky, soli, pepř.
Čas na přípravu: 1 hodina.
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, sůl, pepř a roštové kari. Spusťte kuře v koření patnáct minut. Na pánvi s vývarem - v tomto případě, kuře používané - rozložení nakrájené zeleniny: cuketa, mrkev, paprikou a celer. Vařit trochu zeleninu a pak přidat zelené konzervované puntíky k nim a pečené cibule a česneku. Doplňková polévka s pikantními kuřaty, přiveďte polévku do varu, držte patnáct minut v ohni a na konci přípravy petrželky. Světle světlé polévka - chutné letní dovolená dekorace!
"Baryshnya a kulinářský", TVC, neděle, 25. května, 10:55