Hospodyně recepty
Salát "Caesar" s hovězím masem
Složení: 300 g Iceberg Salát, 250 g hovězího masa, 200 g parmazánu, 70 g sušenek. 25 g cedrových matic, 4 stroužky česneku, 100 g majonézy, 50 g hořčice, 2 hodiny. Citronová šťáva, 100 ml olivového oleje, sůl, pepř.
Proces vaření: Pro omáčku porazil klínový olivový olej s majonézou, hořčice, citronovou šťávou, česnekem, solí a pepřem.
Salát opustí ruce. Sýr řez na kostku, přidejte do salátu. Dejte sušenky. Vyplňte omáčkou, smíchejte.
Hovězí maso nakrájejte na tenké pruhy, namažte s olivovým olejem, přidejte sůl a česnek a smažte na pánvi po dobu 5-7 minut. Sdílejte horké maso na salát. Posypeme cedrovými ořechy.
Salát "Caesar" s hovězím masem. .
Hovězí steak
Složení: 350 g hovězího tělesa, ½ citronu, 50 ml kukuřičného oleje, sůl, pepř. Pro krmivo: 70 g cherry rajčátky, 1 bazalk svazek, 1 paranus svazek, 1 kinse svazek.
Proces vaření: Hovězí řez do plátků, odpuzují, uchopte sůl, pepř a smažit na kukuřičný olej na každé straně po dobu 5-7 minut. Před podáváním, posypte citronovou šťávu. Podáváme s velkým množstvím zeleně a cherry rajčátky.
Hovězí steak. .
Šéfkuchař recepty
Salát "Caesar" s ptákem
Složení: 1 kuřecí prsa, 1 plemeno Turecko, 1 Romano Salad obal, 100g kotevní, 100 g Cappers, 150 g parmazánu, 30g obilí Mustra, 200g Cherry rajčata, 1 bageta, 200g domovský majonéza, 1 timyan parta, 1 Rosemary svazek, 1 Česnek hlava, olivový olej, oregano, sůl, pepř.
Proces vaření : Sýr částečně rošt na struhovači, částečně nakrájíme na tenké plátky. Pro vaření omáčkou hořčice, česneku, olivového oleje, ančoviček, kapary a strouhaného sýra pro mení mixéru. Přidejte domů majonézu v poměru 3: 2. Sůl pepř.
Bageta nakrájíme na kostky, ležela na plechu, posypte olivovým olejem, přidejte česnek, oregano, sůl, pepř a suchý v troubě.
Kuřecí prsa a krůtí prsa nakrájíme na malé kousky. Smíchejte olivový olej s česnekem, tymiánem a rozmarýnem. Namažte ptáka s voňavým olejem a smaženým grilem na pánvi po dobu 5-7 minut.
Salát opustí rozbít velké segmenty a složené do misky. Přidejte poloviny cherry rajčátky. Vyplňte omáčkou, smíchejte ruce. Chcete-li posunout salát na misce, přidejte sušenky, rozprostřete drůbež pečené maso podél okrajů. Ozdobte plátky parmazánu.
Salát "Caesar" s ptákem. .
Steak ribe.
Složení: 500 g steaku z Ribei (vyříznuta z sublokové části jatečně upravených těl, má velké množství výkrmů), 50 ml olivového oleje, 1 thyme větvička, 1 rozmarýnová větvička, 1 hřebíček česneku, soli, pepře . Pro domácí kečup: 500 g rajčat ve své vlastní šťávě, 50 ml vína bílého octa, 1 luk, 1 hřebíček česneku, 50 g cukru, 1 cukru, 1 tbsp. Rajčatová pasta, 10 g kukuřičného škrobu, soli.
Proces vaření: Steaková sůl a pepř na jedné straně, dejte drcené hřebíčku česneku, tymiánu a rozmarýnové větvičky, posypeme olivovým olejem. Umožněte ochucenou stranu dolů na horkou pánev a smažte 2-3 minuty, pak pozdravit, pepř, otáčení a smažit 2-3 minuty. Střílejte maso na plech na plechu na pušku a přiveďte do připravenosti v troubě při teplotě 180 stupňů (asi 10 minut). Podáváme s domácí kečupem.
Pro přípravu domácího kečupu jsou cibule jemně řezané, česnek rozdrcený, smažit vše společně na olivovém oleji v pánvi. Přidejte třel rajčata v naší vlastní šťávy, rajčatovou pastu. Přineste do varu, přidejte sůl, cukr, ocet vína a škrobu. Míchejte mixér a otřete síto.
Steak ribe. .
Časová večeře ", první kanál ve všední dny, v 14:20