Hospodyně recepty
Cod v Moskvě
Složení: 1 kg filé tresky, 500 g mrkev, cibule 500 g, 4 lžíce. zakysanou smetanou, 1 lžíce. Sypký olej, 2 lžíce. Rostlinný olej, 100 g pevného sýra, sůl, pepř.
Proces vaření: Ryby nakrájíme na plátky, sůl, pepř a ležel v krajině. Cibule jemně řezané, mrkev a sýr rošt na velkém střevu. Fry cibule s mrkví na směsi zeleniny a másla. Sůl, přidejte zakysanou smetanou, promíchejte. Uspořádejte směs rybí filé, posypte strouhaným sýrem. Pečeme v troubě při 170 ° C 30-40 minut.
Cod v Moskvě. .
Lavash země s houbami a sýrem
Složení: 300 g žampiony, 300 g pevného sýra, 1 svazek koprů, 1 vejce, 250 ml mléka, 50 ml rostlinného oleje, 4 list tenké pita, sůl.
Proces vaření: Každý list Lawashe je řez na polovinu. Uprostřed vložte nádivku, otočte trojúhelník. Porazit mléko vajíčkem, solí. Vyřízněte obálky z pita v mléce s vajíčkem a smažte na rostlinný olej do zlaté kůry. Při aplikaci posypeme nasekaným zeleným.
Chata Lavash s houbami a sýrem. .
Šéfkuchař recepty
Řecké kuře
Složení: 3 kuřecí prsa, 250 g sýrů, 250 g Maslin, 100 g nakládaných kořenů, 1 červený bulharský pepř, 50 ml olivového oleje.
Proces vaření: Kuřecí prsa k řezu, tvoří obálku a lehce zlikvidujte. Sýr, olivy, bulharské papriky a cornishony jemně řezané. Smíchejte vše. Pásová kuřecí prsa, broušte párátka a smažte na olivový olej po dobu 5 minut na každé straně. K zakrytí víka a guláš pár minut.
Kuře v řečtině. .
Řecký koláč.
Ingredience. Pro těsto "FILO": 500 g pšeničné mouky, 200 ml vody, 50 ml olivového oleje, sůl. Pro vyplnění: 500 g tvarovního sýra, 50 ml přirozeného jogurtu, 1 kg žampiony, 2 stonky cibule řady, sůl, pepř.
Proces vaření: Připravit těsto. Nalijte mouku skluzu na stůl, proveďte prohloubení uprostřed, nalít teplou vodu (ne chladnější než 35 stupňů) a olivový olej, přidejte špetku soli. Hnětení elastického hustého těsta. Zachyťte jej na stole, abyste odstranili zbytky vzduchu. Tvar klobásy, rozdělit do 15 stejných částí.
Pro vaření koláče k jemnému rolování těsta. V pánvi smažte nasekanou pórku (bílá část). Jasné žampiony a pečení v troubě po dobu 15 minut při teplotě 220 stupňů. Dokončené žampiony jemně řezané, smíchejte se smaženým lukem, tvarohem a jogurtem. Sůl pepř. Sdílejte nádivku na zkušebním listu, zábal. Pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů 20 minut.
Řecký dort. .
"Čas na večeři!", Kanál ve všední dny, v 14:20