Hospodyně recepty
Salát "červená čepice"
Složky: 300 g vařené uzené klobásy, 300 g klobásového sýra, 4 vejce, 500 g majonézy, 6 ks baku rajčat, česnek, petržel, kopr, zelené cibule, sůl, pepř.
Proces vaření: Vejce vařená šroubová a rošt na velkého struhadla. Odřízněte klobásu slámou, roštovým sýrem na velkém struhovači a promíchejte s drceným česnekem. Rajčata nakrájíme na kostku.
Pro propojení vrstev klobásy, sýrů, vajec a rajčat na ploché misky, mazání každého vrstvy majonézu. Zdobí zelení.
Salát "červená kapuce". .
Omáčka "originál"
Složky: 300 g vepřového, 1 cibule, 1 mrkev, 7 brambor, 50 ml rostlinného oleje, kopr, petržel, zelené cibule.
Proces vaření: Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a smažte v olejovém oleji. Přidat nasekanou slámu mrkev, smažit spolu s cibulí. Nakrájíme na kostku a vložte do kotelu. Když se maso čerstří dobře, přidejte nakrájené brambory do krychle. Nalijte vše s vodou a občerstvením na pomalém ohni až do připravenosti. Na konci pozdravu a pepřem. Při krmení posypeme zelenými.
Sloužit jako první (s vývarem) nebo druhou (bez vývaru).
Omáčka "originál". .
Šéfkuchař recepty
Salát z tomates Tomators Salad
Složky: 20 g salát "Romano": 20 g Godcoci salát, 20 g salátu "OKLIF", 20 g břidlicové břidlice "Frieze", 20 g ledovce salátu, 200 g rajčat Plumid, 1 banda tymiánu, 30 ml Olivového oleje, 50 ricott sýr, 80 g mascarponu sýrů, 1 mátový paprsek, 2 g chilli pepře, 2 hřebíček česneku, 10 g balzamikového octa, 50 g mořské soli, pepř.
Proces vaření: Rajčata nakrájíme na plátky, ležela na plechu, přidejte tymiánové listy, drcený česnek, rozdrcený černý pepř, sůl a posypeme olivovým olejem. Umístěte do trouby, zahřáté až 100 stupňů po dobu tří hodin.
Pro česneková omáčka, máta, chilo pepř jemně řez, přidejte olivový olej, sůl a pepř. Chcete-li dát listy salátu na talíř, položte válcované rajčata nahoře, jsou sýrem. Voda s balzamikovým octem a mátou omáčkou.
Salát z salátu tomates. .
Steaky s Sumichuri omáčkou
Složky: 300 g hovězí steaky z bederní části, 150 ml rostlinného oleje, 10 g másla, 2 bulharské papriky (červená a žlutá), 1 biff-rajče, 1 okurka, 1 červená maška, 15 g chilli pepře, 1 citron, 6 hřebíček česneku, 60 g sušených rajčat, 120 ml olivového oleje, petržel, kinza, máta, sůl, pepř.
Proces vaření: Bruska v blikawer česnek, chilli pepper, sušená rajčata, kinse, petržel, máta, olivový olej a citronová šťáva.
Bulharský pepř, rajčata, okurky a červené cibule nakrájíme na malou krychli. Máta Chille, chilli pepper nakrájíme na malé brčka. Míchejte veškerou zeleninu. Vyplňte olivovým olejem, solí a pepřem v chuti.
Steaky jsou mazání rostlinným olejem, smažení grilu na molu jeden a půl minuty na každé straně, pak další a půl minuty na každé straně. Sdílejte steaky na palubě a dejte jim odpočinek 1 minutu. Mažte máslem, solí a pepřem. Podáváme se zeleninou.
Steaky s něčím "Chemichuri". .
"Jining čas!", Channel One ve všední dny, v 14:15