Hospodyně recepty
Mrkvová polévka s Kuragoy
Složení: 6 mrkev, 3 brambory, 3 g mletého koriandru, 80 g másla, 1 1 mléka, 100 g celerového kořene, 20 g kořenů zázvoru, 2 g černého mletého pepře, 200 g Kuragi, strouhanka, Sůl, petržel.
Proces vaření: Mrkev, cibule a celer nakrájíme na střední kostky a smažte v pánvi na másle. Přidat nasekané brambory, strouhaný kořen zázvoru, nalít mléko. Pomalé pomalé oheň několik minut po vaření, soli, pepře, pak broušte mixér.
Pre-nemotorná sušená sušená v strouhankách a smaže v pánvi v oleji. Při použití na polévkové desky dejte mrholení, zdobí petrželkou.
Polévka mrkev puree se sušenými meruňkami. .
Šéfkuchař recepty
Studená mrkev krémová polévka
Složení: 400 g mrkve, 3 g šalvěj, 40 g cibule, 30 g vína bílého stolu, 160 g kuřecích prsou, 3 g cukru, 3 g solí, 120 ml krém.
Proces vaření: Kuřecí prsa vaří a demontujte vlákna. Bílá část cibulové řady a mrkev nakrájíme na kruhy a smažte v pánvi. Nalijte víno, přidejte sůl a cukr. Zítra. Zadejte krém, šalvěj, kuřecí maso. Teplo, pak broušte mixér. Podávejte ochlazené bobule želé a dýňová semínka.
Studená mrkev krémová polévka. .
Mrkev lázně s cherry omáčkou "Demilax"
Složení: 1,2 kg mrkev pyré, 400 g slaniny, 1,2 m vepřová střeva pro lázně, rostlinný olej, česnek, sůl, pepř. Pro omáčku "Demigrats": 300 ml cherry šťávy, 70 g cukru.
Proces vaření: Mrkev vaří, brousit mixér. Slanina nakrájející na kostku a pečeně na rostlinný olej. Připojte se s mrkev pyré. Sůl pepř. Přidejte drcený česnek. Naplňte nádivku odvzdušňek, projíždějte vše přes mlýnku masa. Fry lázně na rostlinném oleji. Slouží s omáčkou.
Omáčka. Nalijte cherry šťávu do scenérie, přidejte cukr. Pád na pomalý oheň do medu konzistence.
Mrkev lázně s cherry omáčkou "demiglats". .
"Jining čas!", Channel One ve všední dny, v 14:15