Hospodyně recepty
Okroshka na jarní vodě
Složky: 4 tuřín, 3 vařená vařená vejce, 15 ředkviček, 4 okurka, 200 g vařené klobásy, 3 lžíce. zakysanou smetanou, 3 lžíce. Apple ocet, 1 - 1,5 1 studené jarní vody, zelené cibule, kopr, sůl.
Proces vaření: Cibule a koprem jemně kotleta a korunovány do malty se solí. Klobása, okurky, tunipy a ředkvičky jemně řezané. Oddělené proteiny z žloutků. Proteiny jemně řezané a přidávají do zbytku ingrediencí, nalijte veškerou studenou pružnou vodu, přidejte ocet. JOLKS být zaměňován se zakysanou smetanou a přidat do polévky. Sůl podle chuti.
Okroshka na jarní vodě. .
OKROSHKA NA HOME KVASS
Složky: 2 l z chleba kvass, 3 lžíce. Kefir (1%), 5-6 Čisté kousky brambor, 5 vařená vejce, 200 g vařených kuřete (prsa nebo kožená šunka), 100 gramů šunky šunky, 1 paprsek ředkvičky, 5 okurek, 2 h. Hořčice, kopr, zelené cibule, sůl.
Proces vaření: Brambory a vejce nakrájíme na kostky, kuře, šunka, ředkvičky a okurky - sláma. Naplňte hořčici, sůl podle chuti. Nalijte Kvass, přidejte Kefir. Volitelně můžete přidat peklo.
OKROSHKA NA HOME KVASS. .
Šéfkuchař recepty
Ryby OKROCHKA
Složky: 30 g vařeného lososa, 30 g ředkvičky, 80 g vařených brambor, 10 g okurek, 1 vařené vejce, 200 g rootnnak, 50 ml smetany, 30 g másla, 150 ml tana, 125 g přirozeného jogurtu , 60 g zakysanou smetanou, fhenhel, petržel, zelené cibule, estragon, kerwell, olivový olej, řepa listy, mletý pepř, rybí vývar.
Proces vaření: Pokračující kořenový kořen, nakrájíme na velké kostky a blanšízy s přidáním másla. Nalít rybí vývar a odpařuje se. Přidejte krém, vyjměte z ohně a broušen mixér.
Fenyklu jemně. Ředkvičky, vařené brambory, vejce a okurky rošty na velkém struhovači. Zelení jsou jemně kotleta. Připojte ingredience, vytvořte smetany z pasternaku, mix. Mix klín ze zakysané smetany, tang a jogurtu. Zůstaňte v polévkové desce zeleniny, vložte kousky ryb a řepových listů shora, nalít základnu jogurtu, posypeme olivovým olejem a posypeme mletým pepřem.
Ryba. .
Maso OKROCHKA
Složky: 2 litry Kvass, 100 g vařených brambor, 50 g okurů, 100 g zelené ředkvičky, 40 g vařeného telecího jazyka, 40 g vařené telecí oříznutí, 1 vařené kuřecí vejce, 1 vařené křepelkové vejce, 40 g zakysanou smetanou, 30 g krémové svatyně, 7 vařených žloutků, 100 g Dijon hořčice, zelení, hranolky salát, zakysanou smetanou.
Proces vaření: Vaječné žloutky a hořčice nasekané mixérem, přidat kvass.
Okurky bez kůže, vařené maso a brambory nakrájíme na krychli Middleweed, zašli kuřecí vejce na velkém struhovači, ředkvičky - v mělkém. Dětská kotleta. Připojte všechny ingredience, vyplňte smetanovým křenem.
Chcete-li dát nádivku v hluboké desce, nalijte boom dresinku, zdobí křepelčí vejcem, zelení a frieze salátem.
Okno masa. .
"Čas na večeři!", Kanál ve všední dny, v 14:20