Packlava se švestkami a levandulí

Anonim

Ingredience : 6 listů těsta filo, 10 velkých odtoků, 300 g mandlí, 250 g cukru, 150 g másla, 120 g purifikovaného lískového lískových lískových lískových lískových látek. Lžíce suchých světelných semen. Pro Lavender Sirup: ⅓ oranžová, ⅓ tyčinky skořice, 1-2 art. Lžíce levandule medu, ¼ h. Lžíce suchých levandule semena.

Metoda vaření : Převzdušněte předehřívám na 200 stupňů. Roztavit krémový olej. Všechny ořechy jsou rozdrceny do mixéru v malé drobky. Švestky na plech, posypeme na vrcholu ¼ h. Lžíce osiv levandule a 1-2 art. Lžíce cukru, pak posílejí do vyhřívané trouby a pečeme 10-20 minut. Od pomeranče k řezání zest. Připravte si sirup: Na pánvi připojte Lavenderový med, oranžovou chuť, zbývající levandule semena a skořice, nalijte 200 ml horké vody, vložte oheň a vařte sirup. Pečené švestky, odstranění kostí, řezané na malé kousky.

Brusné matice pro připojení ke zbývajícímu cukru, přidejte kousky švestek spolu s vycpaným džusem a smíchejte všechno. Filo zkušební listy pro řezání na polovinu, tři listy pro mazání máslem a navzájem na sebe na plechovodu, upevněné pekáčem. Dejte na těsto třetí matice, abyste se rozpustili. Z výše uvedeného k lyžování o tři další filozy, mazané máslem a vrstvou náplně, pak opět tři listy Philia a vrstvy plnění. Pokrytí všech zbývajících tří listů filosu, také s mazaným krémovým olejem. Mírně zvedněte okraje potravinového papíru kolem vrstev s náplní tak, aby šťáva neplyla (můžete to udělat pomocí fóliových válců, oddělených pod hranami). Nalijte Pahlava s sirupem tekutinového medu a nakrájejte do diagonálně diagonálně, aniž by do konce řezali. Opět pluku Pahlav s medovým sirupem, který stohuje kolem okrajů, takže se dostane do kusů. Snižte teplotu v troubě na 180 stupňů a pečte pahlav 40 minut na zlatý, ostrý. Pečený Pahlav nalít džus vytvořený podél okrajů. Chlazený Pahlav řez na diamanty.

Přečtěte si více