Kořeny z Lavasha.
Pro jeden roll: 1 Lavash list, 3 solená okurka, 200 g korejské mrkve, ½ plazové luk, ½ bulharského pepře, 200 g sýrů Adygei, 2 rajčata, 1 Tbsp. majonéza, 1 lžíce. Kyselá smetana, 300 g kuřecího filé, rostlinný olej, zeleň, sůl, pepř.
Čas na přípravu: 1 hodina.
Solené okurky jemně řezané, přidat korejskou mrkev a smaženou zeleninu - cibule a papriky. Adygei sýr grind a spojit s jemně nasekaným rajčaty. Vzít lavash. Jedna polovina dovolená nedotčená, a druhá je mazání směsi zakysané smetany a majonézy. Položte okurku, a pak se sýr naplňují a zakryjte všechny prázdné poloviny pita, takže je docela namočené. V této době, kuřecí řízek řez a smažte v rostlinném oleji. Otevřete Lavash s nádivkou, posypte greeny, distribuujte kuřecí filé na něm a otočte role. Světlé nabídka Snack proti podzimní handratě Připraveno!
Houbová polévka s rýží. .
Houbová polévka s rýží
Pro 5 porcí: 300 g houby, ½ cibule, ½ bulharské pepř, 150 g rýže, 2 litry kuřecího vývaru, 2 rajčata, 20 g petrželky, 2 vavřínové plechy, rostlinný olej, sůl, pepř.
Čas na přípravu: 1 hodina 10 minut.
Vezměte si nějaké houby a pošlete je do trouby, zahříván na 200 stupňů po dobu 20 minut. Cibule řezané a smažené v rostlinném oleji, přidejte k němu jemně nasekaný paprik. Kuřecí vývar na oheň, nalít rýži do něj a přiveďte ji do varu. Pak rozložte pražené cibule a papriky v pánvi, čerstvá rajčata, pečené listy a pečené houby. Přineste polévku do připravenosti a zaměřují se na Obr. Na konci přípravy posypeme miskou s greeny.
Okurky marinované v dýně. .
Okurky marinované v dýně
Na jedné dýně: 1 dýně, 50 g listů rybízu, 20 g kopr, 20 g Tarhuna, 1 lžička. Sušený mayoran, 1 lžička. Sušený chuber, 200 g čerstvých okurek, 2 vavřínové plechy, sůl, pepř.
Vezměte kulatou dýně, odřízněte z něj a odstraňte celou buničinu. Házet do dýňových listů rybízu, kopr, tarkhun a koření - Majorane a Charker. Vložte do dýňová okurky, soli je, sezóna se zemí a hráškem a vavřínovým listem. Míchejte vše a zakryjte dýně. Velká hrnec se naplní na polovinu teplou vodou, zředí se v něm sůl a dát dýně s okurkami v pánvi. Umístěte si pánev na chladné místo a držte ho tam týden. Okurky marinované v dýně - Miracle Solena všem překvapením!
Džus. .
Canned Sea Buckthorn Juice
Na 1 litr: 500 g rakytníku, 250 g cukru.
Čas na přípravu : 15 minut.
Sea rakytník - čerstvý nebo zmrazený - punč v mixéru s cukrem. Přeskočte hmotu přes síto, nalít výslednou šťávu do nádoby a točit. CANNED SEA RUCKTORN JUICE - vaše zlatá sklada pro zimu!
"Lameshnya a kulinářský", "TV centrum", neděle, 28. září, 10:55