Složky: 200 g fazolí "černé oko", 1 rajče, 1 žárovky, 50 g pevného sýra, 1 vejce, 2 tbsp. Lžíce olivového oleje, 1 TBSP. Lžíce krémového oleje, 1 tbsp. Lžíce domácí superstars, 1 bobkový list, několik černý pepřový hrášek, špetka směsi několika typů pepře, sekání mořské soli.
Metoda vaření: Fazole namočené přes noc. Bully čisté. Nalijte fazole s čerstvou vodou a vařte do připravenosti, přidáním žárovky a rajče úplně, listový list a černý pepř (není třeba přidat). Roštový sýr na velké struhadlo. Sušené kapaliny z fazolí a natáhnout ji štětcem, takže malé kousky zůstanou. Přidejte sýr, vejce, polovina domácí sušenky, špetkou solí a pepřová směs, smíchejte všechno. Pracovní plocha je posypána zbývajícími strouhankami. Formulář z fazolí zády a nakrájíme na strouhanku. Zahřívejte smetanový a olivový olej v pánvi, smažte BOBINGS na zlatou kůru na obou stranách, pak ležel na papírovém ručníku, aby se odstranil přebytečný tuk.
Julia Vysotskaya.