jeden
Rybí kastrol
Složení: Pro 6 porcí: 800 g horkých uzených kódových filtrů, 500 g vařených brambor, 500 g špenátu, 2 hřebíček česneku, 4 vajec, 150 ml zakysané smetany, 200 g sýrů, 1 tbsp. Krémový olej, 1 špetka muškátového oříšku, sůl, pepř.
Doba vaření: 1 hodina
Jak vařit: Na smetanovém oleji s česnekem mírně smažte listy špenátu, po kterém je posunutí na plechu. Udělat čtyři malé studny a uvolněte v nich čtyři vejce. Sůl, pepř a přidejte malý muškátový oříšek. Shora, rozložte kusy horkých kouření codmářských filet. Mažte budoucí kastrol kyselé smetany, šlehací solí a pepřem, pak zakryjte bramborové bramborové brambory, smíchané s strouhaným sýrem. Pečeme 40 minut při 180 stupňů.
2.
Polévka s prasklinovými masovými kuličkami
Složení: Na 4-6 porcí: 1,5 kg tresky, 2 litry kuřecího vývaru, 1 mrkev, 2 žárovky, 1 celerový kořen, 150 g rýže, 2 plátek bílého chleba, ½ šálku mléka, 1 vejce.
Doba vaření: 1 hodina
Jak vařit: rybí hřebeny k varu v kuřecím vývaru s celerovým kořenem. Celer se pak odstraní z pánve a vložte do vývaru uchopení a mrkev. Nalít rýži. Pro karbanátky, kuličky bílého chleba namočeného v mléce, stlačování a míchat s cibulou praženou, vejcem a jemně nasekanými vařenými filety. Formovat karbanátky, z nichž některé zašle na boty v pánvi a část smažení na rostlinném oleji. Podáváme polévku, uvedení do každé desky a vařené a smažené rybích karbanátek!
3.
Teplý bramborový salát s tuňákem
Složení: 4-6 porcí: 8 Vařené brambory, 180 g konzervovaných tuňáků, 4 vajec, ½ Kochan Salát Romance, 1 banda petrželky, 2 ppm Citronová šťáva. Pro doplňování: 150 ml zakysané smetany, 1 S.L. Majonéza, 2 solená okurka, 1 citron (zest).
Doba vaření: 20 minut
Jak vařit: Konzervovaný tuňák v hluboké misce, renovovat pro vidličku a smíchejte s listy romantického salátu. Přidejte petrželku, vařené brambory a vejce. Pít citronový salátový džus. Pro omáčku zakysanou smetanový mix s majonézou a zahřátí v sukni, přidání jemně venkovní slané okurky, soli, pepř a citronová kuželka. Naplňte salát teplou omáčkou a okamžitě slouží ke stolu!