Tajné číslo 1.
Pro vaření si vyberte bílé brambory. Barva slupce v této věci není hlavní věc a barva uvnitř je důležitá. Ve žlutém bramborovém malém škrobu, což znamená, že nebude drobivé, je to dobré pro smažení.
Vyberte si bílý root.
pixabay.com.
Tajné číslo 2.
Dalším tajemstvím, jak dostat drobivé brambory - hodit kousky ve vroucí vodě. S 100 stupňů, škrob je jednoduše utěsněn uvnitř plátek.
Řezat brambory na kousky
pixabay.com.
Tajné číslo 3.
Nespojujte se s litrovými. Voda by měla pokrývat brambory trochu. Takže hlízy jsou méně absorbovány.
Šetřit vodou
pixabay.com.
Tajné číslo 4.
Sólo při varu je špatné. Sůl je nutné okamžitě, aby proces prošel rovnoměrně po brambor.
Solim okamžitě
pixabay.com.
Tajné číslo 5.
Dejte si pozor na vaření, abyste se nestrávili, jinak dostanete pyré. V ideálním případě je to, když pumpujete kus na nůž, a to, hladce klouzání, pohybuje se podél nože.
Získejte lahodné jídlo
pixabay.com.