- Dva roky jsem žil v Americe. Studoval v New Yorku v divadelním institutu Lee Strasberg divadelní a filmový institut, pracoval v jednom z divadel Broadway. Přátelé, spolužáci a kolegové byli z celého světa, takže jsme oslavili různé národní svátky společně a karneval včetně. Odpovědná poslání smaže Palačinky vždy na mě leží a ingredience byly koupeny v ruském obchodě na pláži Brighton. Vysoká hora tenkých palačinek bylo vyrobeno a na stůl byly vloženy různé výplně: zakysanou smetanou, med, sýr, červené ryby a tak dále. A každý by mohl dělat zatraceně na chuť. Chtěl bych sdílet palačinky na recept.
Artem Lyskov sdílel palačinky receptů.
Lilia Charlovskaya.
Složky:
- 1 litr mléka;
- 2 vejce;
- 12 lžíce sody;
- ocet;
- mouka, 5 lžíce;
- sůl, cukr podle chuti;
- máslo.
Metoda vaření:
V jednom litru mléka musíte nalít dvě vejce a dobře promíchejte. Polovina polévkové lžíce sody nalít ocet, počkejte, když se směs zastaví aktivně pěnící (sekundy 10-15), opatrně nalijte do mléka. Pokud se soda zůstane na lžíci, přidejte gram octa. Je to vše dobře mícháno, nyní můžete přidat mouku, neustále míchání klínu. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Konzistence směsi palačinky by měla být jako kapalná zakysaná smetana, pak se palačinky vypnou tenká. Doporučuji vám, abyste sotva válcovali pánev a první palačinka se snaží pochopit, zda sůl a cukr stačí, nebo něco by mělo být přidáno. Každý hotový palačinka promazat s máslem. A příjemná chuť k jídlu!