Ve stravě nedávno byl svět obecně zklamaný. Nezapomeňte, s jakým nadšením jsme nedávno spěchali žít na "low-carb" atkins. Kolik peněz bylo vynaloženo na krevní testy a jak mučil, odmítá sami v zakázaném ranním šálku kávy. Jako zelná polévka, která jsou dny, podle "spolehlivých" internetových dat, si užíval štíhlé americké krásy Sarah Michel Gellar. A jak se zbavili správně, podívali se na deset-gramový kus másla na místě, že tuky zakázaly moudrého lékaře. Pak se však ukázalo, že Dr. Atkins sám zemřel velmi tlustého muže, že krevní menu je pochybné, protože složení této krve samotné se neustále mění, že zelná polévka - nic jiného než meagerové množství kalorií a konečně Jediné, co je hloupé zbavit se tlustého, protože kůže, vlasy a nehty trpí. Nemluvě o pozitivní světonázoru. Ale byly ještě hollywoodské ovocné koktejly na dobyté cenu, losos třikrát denně a zasedáními amatérských detoxů po hojném slavnostním svátcích.
Celý svět sedí na dietě, ale malý smysl. V zásadě se počet lidí s nadváhou dnes prakticky nezměnil. Přibližně každý druhý rezident Ruska zažívá problémy s nadváhou a každá třetí trpí obezitou. Jiné jsou alarmující: obrovský počet kompletních dětí a dospívajících a neustále rostoucí počet tzv. Labilských pacientů - to znamená, že jejich hmotnost přesahuje normální více než dvakrát.
Vysvětlení lékařů jsou připravena: lidé jsou ještě více jíst. A pokud ne více, pak méně utrácet energii. Koneckonců, příchod energie s potravinami a její spotřeby v důsledku určité práce by se měly odpovídat. Když utratíme méně položený, zbytek se nevyhnutelně hromadí v podkožní tukové tkáni.
A ve skutečnosti, jak zhubnout zde, pokud budeme obklopeni rafinovaným (to je naprosto stravitelné) jídlo? Pokud jsme neustále snacking čipy, sladkosti a pijeme to všechno plynu? Pokud budete jíst na cestách nebo neumíráte v odpoledních hodinách, opatrně ztratil večer v kruhu večer? Kdybychom přestali počítat sušené ovoce a ořechy za jídlo, tj. Produkty s vysokou energetickou hodnotou? Pokud se neobtěžujeme s čtením štítků na produkty, které kupujeme denně?
Ale dokonce končící lisy občerstvení a přísahám začít život z čistého listu, si nemůžeme být jisti, že tento panenský list nebude velmi nepříjemný lékařskou diagnózu. Nekontrolovaná dodržování módních diet je plný, výživové varovali. Silné lidé mohou rychle snížit hmotnost kvůli ztrátě tekutiny. Všechny přísady a rychlé stravy vedou především dehydrataci, protože používají diuretické komponenty a laxativa. Na tukových rezervách neovlivňuje taková dieta. Ale velmi ovlivňují zdraví obecně.
Pravidla přiměřené výživy zůstaly stejné: zlomkové potraviny, potraviny s přestávkou po dobu dvou hodin, hojnější snídaně (tam je více ráno než ve druhém). Po šesti hodinách je nemožné se po šesti hodinách, je nutné odstranit jednoduché sacharidy ze stravy - cukr, džem. Pokud potřebujete snížit krevní tlak, je lepší zcela vyloučit sůl. Jídlo musí být neutrální, to znamená, že neuvádět chuť k jídlu (sotva poslední doporučení bude muset dělat fanoušky pikantní orientální kuchyně).
Někteří tak žijí hádce. No, nemohou mít "nesaled-nepříjemný." A někteří jíst správně, i potřebují pomoc psychoterapeutu. Dnes jsou lékaři jednomyslný jako vždy: často jsme stresující. Jídlo je dobrým antidepresivem. Jako lék - dokonale odstraňuje napětí, únavu a podráždění. Osoba jí ne proto, že je hladový, ale proto, že se chce užívat. Mnohé z toho prostě nevšimne. V potravinách sedí stejným způsobem jako sedět na počítačových hrách nebo kasinech. A tato závislost musí být léčena. Tato práce je nejen odborník, ale také psychoterapeutem.
Psychoterapeuti učí odolávat napětí ne přes chladničku. Představte si, že jsi posadil se na nějakou novomanželskou stravu, hodil nějaké kilogramy a co je dál? Jak se chovat později, zapomněli jste vás poučovat, a ještě jste se konalo ještě víc. To je však normální odezva těla. Byl odvezen, byl vložen do stresující situace. Samozřejmě, po dokončení spěchá k pádu a váha roste ještě víc. Stejná věc se děje, když jsou do žaludku vloženy speciální kapsle nebo uložte výšky, aby se snížil objem. Zdá se, že by se měl zdát, že pocit sytosti by mělo být rychlejší. Ale on psychologicky nezměnil. Trpí. A z toho existují jiná onemocnění - například hypertenze nebo kožní onemocnění.
Člověk nedostane radost. Říká se, že jsou plnou lidé laskaví. Není pravda. Mají takovou charakter: nemají rádi konflikty. Opuštění stresujících situací, neporušují nádobí, nepliví šéfa vzadu, ale přicházejí domů a - jedí. Zdá se, že konflikt je povolen, všechno je v pořádku, ale jakou cenu!
Proto je hlavní věc naučit osobu, která se bude radovat o jiných věcech, posuňte vektor "potěšení. Můžete například začít malovat, skákat s padákem, potápění nebo lyže. Nebo, pokud je to docela trite, - aby se rozzlobil - sestoupil ze čtvrtého patra k prvnímu a vylézt. Šaty a procházka po domě, přiveďte odpadkový bin. Pokud jen neotevřete chladničku. Je nutné zničit tuto škodlivou závislost.
Ale nejdůležitější věc není zhubnout na enonovém počtu kilogramů, ale držet výšku. Je nemožné sedět celý život na dietu. Je nemožné záviset na nějakém "léčení" pilulku. Je nutné zcela změnit potravinové návyky. Vzpomeňte si na nejvíce přikázání? Častá frakční výživa, malé porce, "napůl sedící" nepřítel večeře. Více zeleniny a ovoce. Konečně je nutné pochopit, že neexistují žádné produkty velmi škodlivé a velmi užitečné. Dieta by měla být vyvážena ve všech látkách - a sacharidy budou užitečné a tuky ve správném množství nebude nikde. A samozřejmě to je zbytečné zvýšit úkol zhubnout rychle. Chcete-li se vrátit na stejnou hmotnost, budete muset strávit polovinu času, který jste věnovali vašemu zisku. Pouze pak dojde k hubnutí, aniž by bylo dotčeno zdraví.
Hvězdy v tomto ohledu je snazší. Dokonkovaný vzhled - kapitál, který potřebuje trvalé investice. Proto celebrity bez hodně lítosti tráví tisíce a tisíce dolarů měsíčně na osobní výživu a vařit. Navíc, často, po určitou dobu v domě v domě na známých vlastníkech, se vaří samotný stává hvězdou, vydává knihy s recepty zdravých potravin, vede kulinářskou show v televizi. To se tak stalo například s britskou Sophie Mitchell, na dvacet dva roky mít čas pracovat jako osobní "šéf" Claudia Schiffer. Nejprve, horní model čekal na syna Casperu, pak chtěla rychle přijít do formy po porodu. Není to překvapující, že padla na chuť gurmánské sophie pokrmy, uvařené zcela z ekologických produktů.
Osobní kuchař - v Americe, tato profese vstoupila do dvaceti nejvyhledávanějších v následujících letech. Evropské hvězdy a podnikatelé se také líbily, když se podávají profesionálové.
Rusko nebude překvapit osobní kuchaři buď - přinejmenším, dívky z Rublevka dlouho ztratily své místo u desky pro hospodyně. Existuje více rozpočtu a pohodlné možnosti osobní kuchař. Nyní tam bylo hodně zdravých výživových služeb: Každé ráno domů zákazníkům dodat krabici, ve které je jídlo na den založeno na šesti jídlech určených ke snížení hmotnosti. Nádobí v jednorázových nádobách se mohou do mikrovlnné trouby jen strčit a zahřát. Menu je vyvinuty výživou po setkání se zákazníkem, respektive, jsou zohledněny jak její potřeby, tak vlastnosti zdravotních a chutných návyků. Minimální průběh terapeutické výživy je dvacet jedna den a během této doby zákazníci (pokud jsou samozřejmě, že nejsou posíleny hamburgery), ztratí až deset procent jejich hmotnosti.
A co zbývá všem, kteří nemají osobní šéfkuchař, kteří jsou odsouzeni denně za to, že zůstali v kanceláři bez běžné jídelny? Všem těm, kteří nenajdou skutečnost, že hodina je deset minut jíst? Udělejte si pauzu a pauzu jablko nebo dokonce svou oblíbenou čokoládu. Nakonec, v životě není tolik potěšení.