5 chyb, které děláme v kuchyni

Anonim

Chyba №1

Zdá se, že chladnička ušetří všechny produkty z hnijícího a rozkladu, ale není to. Zelenina a ovoce ji nedávají. Brambory, rajčata, banány a jablka budou výrazně delší "živě" ve vzduchu, při pokojové teplotě.

Chyba číslo 2.

Zdá se nám, že jídlo je mnohem rychlejší než teplo, ale není správné. Odmrazování produktů Je nutné se pohybovat z mrazničky do chladničky. Pokud to musíte udělat naléhavě, použijte mikrovlnnou troubu, ale v žádném případě leut voda na maso - prostě to zkazí.

Chyba číslo 3.

V moderní kuchyni, hmotnost všech zařízení, která usnadňují životnost hostitelky. Mezi nimi je mixér - věc je užitečná a pohodlná, ale ne pro přípravu brambor bramborových brambor. On "vyrazí" z bramborového škrobu, takže hmotnost lepkavého a viskózního, ne vzduchu.

Chyba číslo 4.

Police na dvířkách chladničky jsou velmi vhodné pro skladování vysokých obalů a lahví, jako je mléko. Ale tady je prostě nemožné dát tam. Teplota na dveřích je vyšší než především objem chladničky, dále ho otevřeme, což znamená, že mléko je více při teplotě místnosti a mouchy rychleji.

Chyba číslo 5.

V mnoha receptech můžete splnit doporučení pro kontrolu dortu během vaření, ale není správné. Čím častěji otevřete troubu, tím více změníte teplotu uvnitř. To vede k tomu, že pečení "pády".

Přečtěte si více