Pizza z Nice

Anonim

Proces přípravy: trouba předehřívání na 190 stupňů. Čerstvé kvasnice se rozpustí ve vodě. Sambee mouka, přidat do měkčeného másla a ruku, aby ho vytáhla společně s moukou. Udělejte prohloubení v mouce, přidejte špetku soli, cukru, lehce šlehačkových vajec a hnětení těsta. Nechte ho v teplém místě po dobu 2 hodin.

Řezejte cibuli půl prsteny. Teplo v hlubokém těžkém pánvi 4-5 lžíce. Lžíce olivového oleje a na pomalém ohni smažení cibule před průhledností, přidejte balzamikový ocet, 1 lžíce. Lžíce cukru, sladu nebo medu a míchání, připravte se na malé teplo po dobu 30 minut. Mrind 5-6 Ančeby, česnek, polovina bazalky, přidejte vše na luk a smíchejte.

Dough rozdělit do 2 dílů, vyvrcholte každý v pravoúhlé vrstvě, položte na plech, mazaný olejem, krytem ručníkem a nechat dalších 15 minut. Pečeme dorty do předehřáté trouby po dobu 20 minut, poté přečtěte teplotu na 180 ° C a pečte dalších 20 minut.

Viděly rajčata, odstraňte slupku a nakrájíme na plátky, odstraňování semen a extra šťávy. Stejně jako distribuce, nasazení dortů cibule, plátky rajčat, zbývající ančovičky úplně, být na vrcholu bazalky.

Přečtěte si více