Zavolal jsem všechna dieta deklarovat: můžete! Hlavní věcí je vědět, co as čím.
Nutriční, spoluautor a vývojář programu "psychosico-korekce hmotnosti", autor populárních knih o výživě a správné výživy Marianna Trifonov
Smažené maso s brokolicí
Hmotnost aritmetika této kombinace je extrémně jednoduchá. Pečené maso je jedním z hlavních karcinogenů na našem stole a někdy zvyšuje riziko vzniku rakoviny žaludku a střeva. Brokolice, zase, toto riziko snižuje a navíc má schopnost přinést škodlivé karcinogenní látky z těla.
Smažené ryby pod marinádou
Marinizace je také schopna chránit rybí a masové pokrmy z tvorby karcinogenů. Maso a ptáci se břívají v octě, rajčatovou pastu a směs koření 30-60 minut před vařením a ryba mohou být prostě zalévání sójové omáčky nebo připravenou marinádě během smažení.
Játra s bramborem
Hovězí maso a vepřová játra jsou nejlepším přírodním zdrojem železa. Tento minerál je nezbytný pro normální tvorbu krve, jakož i pro přepravu kyslíku v těle. Ale bohužel je to nedostatek železa, která se vyskytuje nejčastěji. Za prvé, dostaneme to extrémně malé s jídlem a za druhé, pouze asi 8% získaného železa je absorbováno tělem.
Kombinace výrobků obsahujících železo proto musí být věnována zvláštní pozornost. Zlepšuje absorpce železa vitamín C obsažený v citrusech, bobule, rajčatech a bramborách. Vyberte si, že z těchto produktů je vhodnější pro pokrmy z jater, ale rajčata a brambory jsou nejjednodušší a nejzřejmější volbou.
Obr
Obsah tuku mléka obsahuje velké množství vápníku, který podporuje zdraví našich kostí a zubů. Inzhar je zase bohatý na hořčík - další životně důležitý minerál, který mimo jiné poskytuje normální absorpci vápníku. Proto vezměte v provozu takový recept: 5-6 kusů sušených fíků jsou svařeny ve 2 sklenici mléka a vezměte si tento odvod jako kapalná delikatesa. Chutné a zdravé.
Sladká pepř s rostlinným olejem
Vitamin A, obsažený ve žluté a oranžové zelenině a ovoce, je rozpustný v tucích, to je absorbováno v přítomnosti všech tuků. Proto se doporučuje použití mrkev šťávy s malým množstvím smetany; Ale pokud nemáte odšťavňovač, takový nápoj bude drahý radost. Existují přístupnější způsoby, jak získat dávku vitaminu A: například strávit mrkev na struhadlo, přidejte trochu rozinky a lžíce zakysané smetany. Nebo nakrájíme na tenké plátky Sladký pepř, bílé zelí a luk. Salátová sůl, cukr a rostlinný olej.
Míchaná vejce a rajčata
To není jen chutné a uspokojující: cibule a rajčata jsou jedním z mála dodavatelů selenu na tělo. Tento minerál je důležitý pro udržení sexuálního zdraví, pro muže - zejména, protože existují důkazy o tom, že je ztracen při každém výstupu ze semenné tekutiny.
Extales ze všech selenu je zpracováváno tělem v kombinaci s vitamínem E a musí být oba přijaty současně. Vejce, zeleň a rostlinný olej jsou vynikajícími zdroji vitamínu E, takže smažte míchaná vejce a odvážně přidejte ingredience k němu. Zvažte: rajčata a cibule nemohou být pre-smažení a vajec měla být prováděna v pánvi na pánvi ne více než jednu nebo dvě minuty. Příliš dlouhé tepelné zpracování ničí a selen a vitamin E.
Houby s rukolou a ořechy
Sulforafanová látka má trojitý užitečný účinek: protirakovin, antidiabetikum a antibakteriální. Jedná se především o zelí, ale v největších množstvích - v ruku, poměrně drahé a zvláštní pro chuť zeleně. Můžete se zbavit sebe absorbovat její kilogramy a zároveň jeho užitečnou akcí je již 13 krát (!), Přidat do salátu z houbových hub a kešu ořechy. Tyto produkty obsahují selen, který opakovaně zlepšuje absorpci sulforafanu.
Děkujeme nakladatelství "Eksmo" za pomoc při přípravě materiálu.