Vanilka je oprávněně považována za jednu z nejdražších koření na světě. Ne, ne, nemluvíme o tom bílý prášek v malých papírových sáčcích, které jsou prodávány v oddělení koření jakéhokoli supermarketu. To je jen vanilin - levný syntetický analog o vzácných koření. Vanilka sama o sobě je dlouhá zmírněná tmavě hnědé lusky, jejichž semena mají skutečně fantastické vlastnosti. Bez nadsázky můžete říci: v těchto nerozbitných černých zrnách skrývají klíč, který odemkne nějaké dveře. Stále nevěříte? Pak se pokuste vzpomenout, které asociace máte, když cítíte vanilku. Sladké buchty, které dávno, v dětství, pečené máma, složité pečivo v showcake francouzské pekárny, velikonoční dort ... Stručně řečeno, to vše způsobuje pocit pohodlí, domácí teplo, bezpečnost, který je tak žádoucí a Sladká - a chuť a dotek. Na opačném podlaze, vůně vanilky, která pochází ze ženy, ovlivňuje stejným způsobem.
Existuje jednoduché vysvětlení: vanilková semena mají vanilkovou marnost působit na centrálním nervovém systému, provokující výrobu serotoninu - tzv hormon štěstí. Zaručuje vzestup nálady, postihuje emocionální stabilitu, což pomáhá vyrovnat se se stresujícími situacemi, a dokonce způsobuje pocit sytosti. Mimochodem, je to z tohoto důvodu, že vanilka pomůže zhubnout. Jeho vůně snižuje chuť k jídlu.
Jak vidíte, některé pevné plusy. A dovedně používají podnikatele, postřikování butiků, velká nákupní centra a obchody vytvořené speciálně pro prostory sladké vanilkové vůně. Pod jeho vlivem jsme tam, kde si budete ochotní nákupy.
Ve skutečnosti jsou zázračné vlastnosti vanilky známy od nepaměti. První z nich se naučil Indové (během vlády císaře Azték, Montesum lusky byly dokonce použity jako měnová jednotka). Toto koření v Evropě však spadl poměrně nedávno, pouze v XV století. A všichni díky Christophera Columbusu, který vzal vanilku v Nikaragui. Hostující místní vládce, cestující měl šanci vyzkoušet si čokoládový nápoj s přidáním vanilky. Koření bylo jako on, aby ochutnal, že Columbus se vrátil domů a ponořil loď spolu s kávová zrna a dickens a tmavé vonné lusky v sáčku. Evropané přišli s přidáním vanilky v pečení, přesněji, tato myšlenka byla navržena mistrem královny Elizabeth I. najednou ve Francii, to byl šíleně módně kouření tabáku s tímto kořením. Ale vanilka se stala obzvláště populární po práci německého výzkumníka Zimmermanova bizaru. Říkalo to, že zrna vanilky mají výjimečné vzrušující vlastnosti. Podle moderního výzkumu byl vědec Manžel správný, vanilka je opravdu mocná afrodiziaka - současná "zbraň masové léze." A nepoužívají hřích k dosažení svých cílů.