Minerály jsou chemické prvky nezbytné pro fungování lidského těla. Například jsou potřebné pro práci srdce a mozku, pro výrobu hormonů a enzymů. Minerály jsou rozděleny do 2 kategorií - makroelementy (vápník, hořčík) a mikroelementy (železo, jod) - v závislosti na tom, které množství potřebujete konzumovat. Zde je seznam produktů, které budou obsahovat jejich obsah těchto prospěšných látek.
Ořechy a semena
Obsahuje ve velkém množství mědi, selenu, hořčíku, fosforu, manganu a zinku. Například jeden brazilský ořech pokrývá celou denní míru Seleny. V pevné formě mohou být použity jako užitečné občerstvení a ořechy a oleje ořechů jsou vhodně přidány do smoothie nebo obilovin v kombinaci s čerstvým ovocem.
Zelenina rodina křetí
Brokolice, Brusel a květák poskytne šedý organismus, který je nezbytný pro udržení funkce buněčné membrány, způsobu destrukce a neutralizujících toxických látek. Kromě toho je tento makroelegen potřebný pro syntézu glutathionu - silný antioxidant, který organismus produkuje sám. Vodiče jsou také považovány za nepostradatelné zdroje hořčíku, draselného, manganu a vápníku.
Brokolice nejen užitečná, ale také nízko kalorická zelenina
Foto: UnsPlash.com.
Játra (Sub-produkty jídla)
Vnitřní orgány jsou rozhodně zahrnuty v horní listu na obsah minerálů. Například kus (85 g) hovězí játra uspokojí denní potřebu těla v mědi. Kromě toho, v masných orgánech hodně zinku železa, proteinu a vitamíny.
Vejce
Takzvané přírodní "multivitaminy". Ve vejcích hodně železa, fosfor, zinku a selenu, stejně jako vitamíny, užitečné tuky, antioxidanty a proteiny. Mnoho lidí nejezší žloutky v důsledku obsahu cholesterolu, ale je v nich ve velkém množství jejich užitečných látek jsou uzavřeny.
Jogurt a sýr
Mléčné výrobky jsou známé jako jeden z nejdůležitějších zdrojů vápníku, což je důležité zachovat zdraví kostí a nervových systémů. Přítomnost přirozeného jogurtu a sýra ve stravě bude poskytovat tělo nejen vápníkem, ale také draslíkem, fosforem, zinkem a selenem.
Kakao
Kakao a jeho deriváty obsahují hořčík a měď. Hořčík je zapotřebí tělem pro regulaci krevního tlaku, kontrolu hladin cukru v krvi a mědi - pro správný růst a vývoj, výrobu erytrocytů a absorpcí železa.
Čokoláda - lahodný produkt zpracování kakaového fazole
Foto: UnsPlash.com.
Avokádo
Ovoce s jemnou smetanou buničinou je naplněno užitečnými tuky, vláknem, vitamíny, stejně jako hořčíkem, manganem, mědí a draslíkem. Použití draslíku je užitečné pro zdraví srdce. Předpokládá se, že produkty s vysokým obsahem tohoto prvku přispívají ke snížení rizika srdečních onemocnění.
Yagoda
Jahody, borůvky, ostružiny a maliny - osvědčené zdroje draslíku, hořčíku a manganu. Mangan je nezbytný pro zdraví imunitních a nervových systémů, pojivových tkání a udržovat řadu metabolických funkcí zapojených do výměny energie.
Sheet Greens.
Špenát, rukola, netopýry a jiná listová zelenina obohatí tělo hořčíkem, vápníkem, draslíkem, železem, manganem a mědí. Zelení vstoupit do diety mohou být přidány přes koktejl nebo různé saláty.