Vaření je vrozený dárek?
Vzpomeňte si na karikaturu "Ratatuus"? Jeden z hrdinů říká: "Každý může vařit."
Existují lidé, pro kterou je jídlo naprosto potřebou domácnosti. A tam jsou gurmány, pro které je jídlo umění. A v tomto případě si myslím, že můžeme mluvit o určitém dárku - kulinářské, gastronomické. Zamilovat se do jídla, musíte mít, pokud to můžete dát, vkusu. A jedinečné chuťové receptory z přírody. Můžete nakreslit analogii, řekněme, s průmyslu parfumerie. Samozřejmě, pokud jdete dlouho a účelně se učit, budete se stát silným, populárním profesionálem. Ale stát se geniální a vytvářet jedinečné příchutě, vrozený dárek a jedinečný nos je nutný. Stejný s přípravou potravin. Nalezení vlastního rukopisu k vaření značně usnadňuje vrozený talent ve vaření.
Jak důležité je naučit dítě z dětství?
Samozřejmě je velmi důležité vštípit potravinovou kulturu.
Domnívám se, že nejdůležitější je pěstovat potraviny v tom smyslu, že spotřeba potravin nemá být procesem elementární absorpce nádobí, a tak, že v rodině existovaly tradice společných pastí, když celá rodina sedí u stolu Všichni diskutují o pokrmech, které právě teď jedí, sdílejte své dojmy, naučte se poslouchat sami, určit jejich preference.
Je také velmi důležité vyzkoušet od raného věku, aby se děti na vaření. Je užitečné az fyziologické strany: Když děti například rozmazávají těsto, pracují s moukou, překračuje obiloviny a podobně, mělký motocy.
Kromě toho se účastní vaření, děti začnou realizovat, jaký druh práce je vaření. Proč potřebujete respektovat jídlo. Plus, společné pracovní jednotky a celková práce v kuchyni posiluje vztah dětí a rodičů.
Připravte se spolu s dětmi
Foto: pixabay.com/ru.
Než učíte, musí být dítě zájem. Jak to udělat?
Samozřejmě, pokud dítě nemá žádný tah na vaření, pak to bude těžké ho naučit. Ale jídlo je to, co jsme se zabýváme každý den, nejméně třikrát. A asi pětkrát. I, například pětkrát denně. Děti, samozřejmě, také pociťují pocit hlad. A můžete si je jednoduše živit a můžete nějakým způsobem nějakým způsobem. Například sbírat společně a učinit zajímavý soubor cookie. Není třeba říkat: "Teď něco připravíme a to." Pro dítě by nemělo být jídlo lekce. Jídlo není lekce, jídlo je potěšením.
Jaký je význam rodiče v této věci?
Samozřejmě, perfektně, pokud existují tradice spojené s jídlem v rodině. Například nedělní večeře, na kterých se shromažďuje několik generací. Když je matka speciálně pro takové večeře připraví nějaký druh speciální misky a připravuje ji tradičně, obvykle pro svou rodinu.
Samozřejmě ne vždy matka může být schopna připravit takové velké večeře. Nebo dokonce jen obyčejná denní večeře nemůže vždy vařit. A musíte si koupit jídlo s sebou nebo jít do restaurace. Ale i v tomto případě, stravování v restauraci, můžete hovořit s dětmi o jídle. Diskutujte o chuti jídel podaných, oslavují jejich vlastnosti. A během oběda, doma nebo ne, je nesmírně důležité odložit telefonní čísla a věnovat čas na rodinnou komunikaci.
Jak řádně rodiče reagují na poruchy dětí?
Velmi zajímavá otázka. Jak reagovat na neúspěch? Věřím, že neexistuje taková věc vůbec - selhání. To dáváme něco hodnocení. Jaký je selhání dětí? Není nic, co by mohlo být nazýváno selhání. Protože všechno, co se děje dítěti a s námi, je mimořádně zkušenost, kterou dostaneme. A někdy, co selkujeme selhání, je ještě více motivace, aby se choval nějakým způsobem, aby něco zajímalo.
Když dítě spadne, vstane a pokračuje, má přirozený reflex. Pokud je dítě zoufalé s jeho selháním, musíte mluvit tento okamžik. Vysvětlete, že to není selhání, je to zajímavá zkušenost. Neexistuje žádný úspěch bez selhání, a otázka je výhradně v našem vnímání a v pojetí, která v naší hlavě uvízl, což je dobré, a že je to špatné, že hodně štěstí, a co není.
Vaření vyvíjí malou motilitu v dítěti
Foto: pixabay.com/ru.
Co je přísně zakázáno dělat, pokud dítě najednou začalo ukázat iniciativu, aby nezjistil jeho zájem?
Nejlepší věc, kterou rodič může udělat, je milovat vaše dítě. Láska určitě. Nepovažujte ji dříve, za žádných okolností s jiným dítětem. Protože každá osoba je jedinečná, každé dítě se narodilo se svým potenciálem, se svým vlastním osudem, se svými karmickými úkoly, a podle mého názoru, hlavní věc je vždy věřit ve své dítě. I když se vám zdá, že není schopen něčeho, není nutné jej motivovat na to, co je dobré a užitečné z vašeho pohledu. Je to váš "seznam přání", a nemají nic společného s jeho osobním životem. To je váš život, který žijete. A dítě musí žít jeho vlastní. Proto je to jen důležité věřit a být tam, a že dítě je ve vás přesvědčeno. Věděl, že budete vždy na jeho straně. Pak v budoucnu poroste se sebevědomým a vědomým člověkem.
Stojí za to začít učit dítě s komplikovanými pokrmy nebo můžete dělat základní znalosti?
Myslím, že nepotřebuji. Jídlo je ve skutečnosti, že dítě prostě miluje proces vaření. Takže, že produkt miloval. Tak, že pochopil, jak se ingredience liší od sebe. Takže se nebojí experimentovat. Také máma a táta, se báli experimentovat v procesu vaření. Proto rodiče mají jednu povinnost vyučovat potravinovou kulturu a zamilovat se do dítěte a sám proces.
Co dělat, když dítě nemá ráda vařit? Možná jen "ne to"?
Pokud odmítne, nechte se připravit. Možná to bude růst géniem, a my ho připravíme, abychom to přinutili. Odmítá? Dovolte. Nechte jen jíst kvalitní jídlo, a to je to.